Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrednost | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Beljakovine | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| Maščobe | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| Ogljikovi hidrati | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| Prebavne vlaknine | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Voda | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| Ash | 0.99 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Lutein + zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| Vitamin B4, holin | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
| Vitamin C, askorbinski | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| Vitamin D, kalciferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| Kalcij, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| Magnezij, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| Natrij, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| Žveplo, S. | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| Fosfor, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| Mangan, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Baker, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selen, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| Cink, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 10.49 g | največ 100 g | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 10 mg | največ 300 mg | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 1.873 g | največ 18.7 g | |||
| 4: 0 mastno | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 najlon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprici | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.295 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.831 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.371 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.823 g | min 16.8 g | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.205 g | od 11.2 na 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 Linolna | 0.131 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.074 g | od 0.9 na 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.131 g | od 4.7 na 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Druge snovi | |||||
| kofein | 2 mg | ~ | |||
| teobromin | 28 mg | ~ |
Energijska vrednost je 87 kcal.
- skodelica (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
Mešanica sladnih napitkov, čokolada, aromatizirana v prahu iz polnomastnega mleka bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 39,7%, vitamin B1 - 19,1%, vitamin B2 - 26,9%, vitamin B6 - 19,2%, vitamin B12 - 14%, vitamin C - 13,3 , 31, 20,8%, vitamin D - 13,9%, vitamin PP - 13,6%, kalcij - XNUMX%, fosfor - XNUMX%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Vitamin B1 je del najpomembnejših encimov presnove ogljikovih hidratov in energije, ki telesu zagotavljajo energijo in plastične snovi ter presnovo razvejanih aminokislin. Pomanjkanje tega vitamina vodi do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularnega sistema.
- Vitamin B2 sodeluje v redoks reakcijah, povečuje barvno občutljivost vizualnega analizatorja in prilagajanje temi. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitev stanja kože, sluznice, motene svetlobe in vida v mraku.
- Vitamin B6 sodeluje pri vzdrževanju imunskega odziva, zaviranju in vzbujevalnih procesih v centralnem živčnem sistemu, pri pretvorbi aminokislin, pri presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu tvorjenju eritrocitov, vzdrževanju normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, kršitev stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
- Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri presnovi in pretvorbi aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina in sodelujeta pri tvorbi krvi. Pomanjkanje vitamina B12 povzroči razvoj delnega ali sekundarnega pomanjkanja folata, pa tudi anemije, levkopenije, trombocitopenije.
- Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
- Vitamin D vzdržuje homeostazo kalcija in fosforja, izvaja procese mineralizacije kosti. Pomanjkanje vitamina D vodi do motene presnove kalcija in fosforja v kosteh, povečane demineralizacije kostnega tkiva, kar vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.
- Vitamin PP sodeluje v redoks reakcijah presnove energije. Nezadosten vnos vitamina spremlja motnja normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
- Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medeničnih kosti in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
- Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
Celoten vodnik po najbolj uporabnih izdelkih najdete v dodatku.
Tags: vsebnost kalorij 87 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Mešanica sladnih napitkov, čokolada, z dodatki, prašek, pripravljen s polnomastnim mlekom, kalorije, hranila, koristne lastnosti Mešanica sladnih napitkov, čokolada, z dodatki, prah, pripravljen s polnomastnim mlekom
2021-02-17