Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrednost | 77 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 6% | 2187 g |
| Beljakovine | 3.05 g | 76 g | 4% | 5.2% | 2492 g |
| Maščobe | 1.83 g | 56 g | 3.3% | 4.3% | 3060 g |
| Ogljikovi hidrati | 11.68 g | 219 g | 5.3% | 6.9% | 1875 g |
| Prebavne vlaknine | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Voda | 82.32 g | 2273 g | 3.6% | 4.7% | 2761 g |
| Ash | 0.73 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 7.4% | 1765 g |
| Retinol | 0.051 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.172 mg | 1.8 mg | 9.6% | 12.5% | 1047 g |
| Vitamin B4, holin | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 3.9% | 3311 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.328 mg | 5 mg | 6.6% | 8.6% | 1524 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.49 μg | 3 μg | 16.3% | 21.2% | 612 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Vitamin D, kalciferol | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 14.3% | 909 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.085 mg | 20 mg | 0.4% | 0.5% | 23529 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 130 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.8% | 1923 g |
| Kalcij, Ca | 164 mg | 1000 mg | 16.4% | 21.3% | 610 g |
| Magnezij, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Natrij, Na | 49 mg | 1300 mg | 3.8% | 4.9% | 2653 g |
| Žveplo, S. | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 4% | 3279 g |
| Fosfor, P | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 13.8% | 941 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Mangan, Mn | 0.013 mg | 2 mg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| Baker, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 0.8% | 16667 g |
| Selen, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 5.5% | 2391 g |
| Cink, Zn | 0.45 mg | 12 mg | 3.8% | 4.9% | 2667 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 11.4 g | največ 100 g | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 8 mg | največ 300 mg | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 1.124 g | največ 18.7 g | |||
| 4: 0 mastno | 0.071 g | ~ | |||
| 6-0 najlon | 0.037 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.019 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprici | 0.045 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.05 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.162 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.516 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.224 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.47 g | min 16.8 g | 2.8% | 3.6% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.437 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolejska (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.075 g | od 11.2 na 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 2 Linolna | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.012 g | od 0.9 na 3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.063 g | od 4.7 na 16.8 | 1.3% | 1.7% |
Energijska vrednost je 77 kcal.
Mlečna pijača, pripravljena za pijačo, aromatizirana in sladkana z ekstra. kalcija, vitaminov A in D, z zmanjšanjem. vsebnost maščobe, 1.83% bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin B12 - 16,3%, vitamin D - 11%, kalcij - 16,4%
- Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri presnovi in pretvorbi aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina in sodelujeta pri tvorbi krvi. Pomanjkanje vitamina B12 povzroči razvoj delnega ali sekundarnega pomanjkanja folata, pa tudi anemije, levkopenije, trombocitopenije.
- Vitamin D vzdržuje homeostazo kalcija in fosforja, izvaja procese mineralizacije kosti. Pomanjkanje vitamina D vodi do motene presnove kalcija in fosforja v kosteh, povečane demineralizacije kostnega tkiva, kar vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.
- Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medeničnih kosti in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
Celoten vodnik po najbolj uporabnih izdelkih najdete v dodatku.
Tags: kalorična vsebnost 77 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Mlečna pijača, pripravljena za pitje, aromatizirana in sladkana, z zunaj. kalcija, vitaminov A in D, z zmanjšanjem. vsebnost maščobe, 1.83%, kalorije, hranila, koristne lastnosti Mlečna pijača, pripravljena za pitje, aromatizirana in sladkana, z ekstra. kalcija, vitaminov A in D, z zmanjšanjem. vsebnost maščobe, 1.83%
2021-02-17