Zame je zelenjavna solata vsakodnevna hrana, zato jo običajno naredim iz tistega, kar je v hladilniku. Brez zapletenih receptov ali modnih sestavin: hitreje ko kuhate, tem bolje.
Tukaj je še en recept za solato iz "priročne" zelenjave - preprosto in hitro:
Sesekljamo kumaro, korenje, 1/5 glave rdečega zelja, dodamo pest poljubnih kalčkov in ščepec sezamovih semen. Glavna skrivnost je as sesekljajte zelje in korenje. Zelje nasekljajte čim bolj drobno in tanko, korenje pa z lupilcem zelenjave narežite na "ostružke": iz neznanega razloga je veliko bolj okusno kot rezine.
Tu je še nekaj preprostih solat:
Pomladna solata z redkvico
Solata iz rdečega zelja - mega okusna !!!
Masha kali solato
Dober tek!