Avtizem Je duševna bolezen, ki se kaže v obliki anomalije pri razvoju otroka, kršitve stika z drugimi, stereotipne dejavnosti, sprevrženosti interesov, omejitve vedenja, čustvene hladnosti.
Avtizem povzroča
Mnenja o vzrokih avtizma so različna, različni znanstveniki vključujejo: poškodbe možganov zaradi intrauterine okužbe, Rh-konflikt med materjo in plodom, specifične in nevarne delovne razmere staršev, genetske motnje, cepljenje, pomanjkanje čustvene interakcije s starši, disfunkcionalnost družine, alergijske reakcije na hrano.
Simptomi avtizma
- omejeno število čustvenih manifestacij;
- izogibanje stikom z drugimi;
- ignoriranje poskusov komunikacije;
- izogibanje stiku oči v oči;
- neprimerna aktivnost, agresivnost ali pasivnost;
- govor z avtomatskim ponavljanjem besed, njihova monotona uporaba;
- nenavadne kretnje, drže, hoja;
- igre same s standardnim sklopom ukrepov (zlasti z vodo);
- samopoškodovanje;
- konvulzivni napadi.
Trenutno obstaja veliko študij, ki potrjujejo, da avtizem ni toliko duševna bolezen kot bolezen, ki temelji na presnovnih motnjah (telo ne razgradi popolnoma in ne absorbira beljakovin, ki jih vsebuje mleko - kazeinin v rži, pšenici, ječmenu in ovsu - gluten).
Zdrava hrana za avtizem
Živila, ki ne vsebujejo kazeina in glutena, vključujejo:
- 1 zelenjava (brokoli, cvetača, fižol, jajčevci, bučke, korenje, čebula in por, pesa, kumare, solata, buča itd.).
- 2 meso (piščanec, svinjina, govedina, zajec, puran);
- 3 ribe (skuša, sardela, papalina, sled);
- 4 sadje (grozdje, banane, slive, hruške, ananas, marelice);
- 5 kompoti ali pire iz svežega sadja, jagodičja, decokcije iz suhega sadja;
- 6 domače pecivo iz riževe moke, kostanja, ajde, graha, škroba;
- 7 oljčno olje, sončnično olje, olje grozdnih pečk, bučno olje ali orehovo olje;
- 8 palmova ali rastlinska margarina;
- 9 prepeličja jajca ali piščančja jajca v pecivu;
- 10 medu;
- 11 rozine, suhe slive, suhe marelice, suho sadje;
- 12 zelišča in zelišča (koriander, mleti koriander, čebula, česen, peteršilj, koper, bazilika);
- 13 kokosovo, riževo in mandljevo mleko;
- 14 brezglutenski piškoti in krušni izdelki;
- 15 domače palačinke, palačinke in vaflji;
- 16 užitni kostanj;
- 17 riž, jabolčni in vinski kis;
- 18 omake, ki vsebujejo polnila in kis iz pridelkov brez glutena;
- 19 prečiščena voda ali mineralizirana voda;
- 20 naravni sokovi iz ananasa, marelice, rozin, korenja, pomaranče.
Vzorčni meni:
- zajtrk: šunka, kuhano jajce, čaj z medom in domače pecivo.
- Kosilo: buča, pečena v pečici s suhim sadjem.
- Večerja: posna krompirjeva juha z zelišči, piškoti ali palačinke z riževo moko, kompot iz svežih sliv in hrušk.
- Popoldanska malica: domače palačinke s češnjevo marmelado, pomarančni sok.
- Večerja: parjena ali kuhana riba, solata iz brokolija ali rdeče pese, domač kruh.
Nevarna in škodljiva hrana za avtizem
Ljudje z avtizmom ne smejo jesti hrane, ki vsebuje:
- gluten (pšenica, ječmen, ječmen in biserni ječmen, rž, pira, oves, že pripravljena žita za zajtrk, pecivo, sladko pecivo, tovarniško izdelane čokolade in sladkarije, slad in amidon, klobase in pripravljeno mleto meso, konzervirana zelenjava in sadje industrijskega izvora, kečapi, omake, kis, čaj, kava z dodatki in instant kakavove mešanice, alkoholne pijače na osnovi žit);
- kazein (živalsko mleko, margarina, sir, skuta, jogurti, mlečne sladice, sladoled).
Prav tako ne smete jesti hrane, ki vsebuje sojo (lecitin, tofu itd.), Sodo, fosfate, barvila in konzervanse, sladkor in umetna sladila.
V nekaterih primerih individualne nestrpnosti se izogibajte uživanju koruze, riža, jajc, agrumov, paradižnika, jabolk, kakava, gob, arašidov, špinače, banan, graha, fižola, fižola.
Boljših rib v prehrano ne vključujte zaradi prenasičenosti z živosrebrnimi elementi in rib iz Baltskega morja s povečano stopnjo dioksina, ki se ne izloča iz telesa.
Pozor!
Uprava ni odgovorna za kakršen koli poskus uporabe navedenih informacij in ne jamči, da vam osebno ne bo škodovala. Materialov ni mogoče uporabiti za predpisovanje zdravljenja in diagnozo. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom specialistom!