vsebina
😉 Pozdravljeni prijatelji! Članek "Pomelo: koristi in škoda za zdravje" vsebuje osnovne informacije o koristih in kontraindikacijah eksotičnega sadja. Kako ga pravilno izbrati in shraniti.
V besedi "pomelo" je poudarek na črki "e". Od kod prihaja ime? To je preprosto. Iz besed melona + melona (jabolko + melona). Obstaja tudi ime - sheddock. To je bilo ime angleškega kapitana, ki je živel v XNUMX stoletju. Prav on je prinesel semena tega citrusa na Karibe.
Domovina pomela je jugovzhodna Azija. Kitajci so bili prvi, ki so cenili prednosti nenavadnega in čudovitega sadja. Bilo je zelo dolgo nazaj, leta 100 pr. NS.
Od takrat do pomela na Kitajskem ravnajo s posebnim spoštovanjem. To sadje je simbol dobrega počutja in blaginje. Pomelo se med seboj podarja za novo leto in se uporablja za verska praznovanja.
Zahvaljujoč navigatorjem so se v evropskih državah naučili nenavadnega sadja v XIV stoletju. V Rusiji se je ta citrus pojavil pred kratkim in še ni pridobil priljubljenosti med kupci.
Pomelo: zdravilne lastnosti
V 100 gramih kaše
- kcal - do 39;
- beljakovine - 0,76 g;
- maščobe - 0,04 g;
- ogljikovi hidrati - 9,62 g;
- prehranske vlaknine - 1 g;
- voda - 89,1 g.
Mineralna sestava:
- kalij - do 235 mg;
- Kalcij - 27 mg;
- fosfor - 26 mg;
- železo - 0,5 mg;
- natrij - 1 mg;
Vitaminski kompleks: C, beta-karoten, B1, B2, B5.
Kakšna je uporaba pomela?
- prvič, telo se upira virusom in prehladom;
- prisotnost kalija je koristna za srčno mišico, kapilare in krvne žile;
- sodeluje pri hematopoezi, saj je profilaktično sredstvo proti krvnim strdkom in plakom holesterola;
- ne škoduje bolnikom s sladkorno boleznijo;
- podpira imunski sistem;
- koristno med nosečnostjo;
- dobro potešilo žejo. Njegova pulpa ima več vlage kot grenivka ali pomaranče;
- pomelo je tekmec lubenice po diuretičnih lastnostih;
- Kitajci uporabljajo lupinico tega citrusa za zdravila v tradicionalni in alternativni kitajski medicini;
- zahvaljujoč prehranskim vlakninam, ki igrajo vlogo "ščetke", se telo očisti toksinov;
- pri kuhanju se sadna kaša dodaja sadnim solatam, poljubnemu mesu, različnim sladicam in sladoledu;
- v kozmetične namene se uporablja za maske in pilinge za kožo obraza in telesa. Zjutraj je koristno obrisati obraz s svežim klinom.
Pomelo: kontraindikacije
- pri jemanju antibiotikov in hormonskih zdravil;
- če ste alergični na citruse;
- nefritis in urolitiaza (možno je izzvati gibanje usedlin vzdolž sečevodov);
- z razjedami na želodcu in dvanajstniku. Prisotnost folne in naravne askorbinske kisline poveča kislost želodčnega soka, draži razjede in erozijo prebavnega trakta;
- s povečano kislostjo;
- s hepatitisom, nefritisom, kolitisom je potrebno posvetovanje z zdravnikom;
- če ste popolnoma zdravi, potem tudi ne smete preseči stopnje porabe pomela. Dovolj je, da pojeste 3-4 rezine na dan. Rezine so velike!
Kako izbrati pravi pomelo
- kakovostno sadje – čvrsto in elastično;
- izberite sadje s sijajno lupino, ki je enotne barve, vendar ne zelo »zrcala«. Morda so ga z nečim zdravili;
- sadje mora biti brez poškodb, vdrtin in madežev;
- Svežino pomela lahko določimo po njegovi aromi. Sadje bo okusnejše z bogato aromo citrusov;
- še ena lastnost. Če je pomelo zelen in sploščen, bo kaša kisla kot pri rumenem hruškastem plodu;
- izmed plodov enakega premera izberite tistega, ki je težji. Obstaja tanjša skorja in več celuloze;
- pogosteje se pomelo prodaja v posebnih udobnih mrežah.
Kako očistiti?
😉 Ne zamudite tega videa! Avtorjev glas vas bo zabaval! Lepo!
Kako shraniti
Zrele plodove lahko hranite pri sobni temperaturi do enega meseca. Zelo debela lupina ustvarja pravo mikroklimo za sadje. Olupljeno sadje hranimo v hladilniku največ en dan.
Več o tem si preberite v tem videoposnetku o "Pomelo: koristi in škode"
Ne pozabite oprati sadja, tudi če ga boste olupili! Če vam je bil všeč članek "Pomelo: koristi in škode za zdravje", delite z drugimi ljudmi na družbenih omrežjih. omrežja. 😉 Se vidimo kasneje, pridi!