vsebina
Uživajte na žaru, ko ste noseči
ven: ven: Svinjska rebra, račje prsi, nabodala s kozicami, merguez …
V: Mini nabodala iz piščančjih prsi z jogurtom: lahka in sveža!
Recept za 8 nabodala. (Sestavine za marinado) 100 g praženih arašidov, 1 naravni jogurt, 1 sesekljana bela čebula, 1 čajna žlička curryja, sol, poper.
Piščančja prsa narežite na majhne kvadratke. Marinirajte jih približno pol ure v mešanih sestavinah. Nato sestavite nabodala in jih pražite na žaru, dokler ni meso pečeno.
Paradižnik na žaru z zelišči : kot priloga se obnese tudi z jajčevci, bučkami …
Recept : 10 majhnih paradižnikov, 2 žlici olivnega olja, 2 žlici sesekljane sveže bazilike, 2 žlici limoninega soka.
Paradižnike prerežite na pol, jih začinite in jih nato na vsaki strani popecite na žaru.
Tortilla pice s papriko na žaru in mocarelo : tortilja, lažja od klasičnega testa za pico.
Recept : (Sestavine) 2 žlici olivnega olja, 1 na trakove narezana paprika na žaru, 1 manjša kroglica mocarele (125 g), pločevinka navadne paradižnikove omake, 8 manjših tortilj.
Pripravite svoje pice na pekaču. Sestavine porazdelite na vsako tortiljo, začenši s paradižnikovo omako. Nato jih položite na žar in kuhajte 10 minut. Uživajte v vročem!
Recepti za piknik za nosečnice
ven: ven: Trio slaščic, kruh, čips, Lorraine quiche
V: Vegetarijanska solata s testeninami : poln vitaminov!
Recept: (Sestavine) 2 korenja, 150 g zelenega fižola, 1 rdeča čebula, 2 stroka česna, 4 paradižniki, 1 šop bazilike, 500 g penne, olivno olje, sol in poper.
Začnite s pripravo zelenjavne mešanice in jo postavite v hladilnik. Pazimo, da testenine ne prekuhamo.
Feta in olivni mafini : lažje prevažati kot quiche.
Recept: (Sestavine) 3 jajca, 160 g moke, 1 vrečka pecilnega praška, 20 cl mleka, 15 cl olivnega olja, 200 g fete, 1 kozarec izkoščičenih zelenih oliv. In pekači za mafine.
Mešanico pripravite v veliki skledi, zaključite s feto. Vlijemo v modelčke za mafine in pečemo 35-40 minut v pečici.
Klubski sendvič : kot v New Yorku, vendar brez slanine.
10 rezin kruha za sendviče, 4 trdo kuhana jajca, 2 pečeni piščančji prsi, 2 paradižnika, pol avokada, 1 ledena solata, 1 rdeča čebula, sol in poper.
Razporedite jih rezine kruha za sendviče na mreži. Pražite jih nekaj minut. Nato sestavite klubske sendviče in pazite, da zamenjate vsako sestavino. Prerežite jih na pol, diagonalno. In prebodite z leseno kramp.
Energijski zajtrk za nosečnice
ven: ven: Jajčne enolončnice, dimljeni losos, slanina, tarama …
V: Citrusna solata : idealno za odklepanje črevesnega tranzita.
Recept: (Sestavine) 200 g mlade špinače, 1 zelena solata, 1 grenivka, 2 pomaranči, olivno olje, limonin sok, 15 orehovih jedrc.
Bodite potrpežljivi s tem receptom, pazite, da olupite grenivke in pomaranče, preden vse zmešate.
Solata s posušeno zelenjavo : energično, vendar ne kalorično.
Recept: (Sestavine) 100 g čičerike (v pločevinkah), 100 g drobljenega graha, 100 g koralne leče, mleta kumina, koriander, 1 strok česna, 1 sesekljana rdeča čebula, limonin sok, meta, 3 žlice oliv olje.
Bodite previdni pri kuhanju rdeče leče.
Hrustljavi muesli z jogurtom in sadjem : proti hrepenenje.
Recept: (Sestavine) 250 g ovsenih kosmičev, 75 g sesekljanih lešnikov (ali suhih praženih indijskih oreščkov), 50 g rozin, 1 banana, 500 g grškega jogurta, 100 g jagod, med.
Pripravite majhne posodice jogurta in nanj položite žitno mešanico, nato sadje.
Aperitiv sveta
ven: ven: Suhe klobase, surimi, deske za polnjenje.
V: Sveža juha s kumarami in papriko : malo mehiškega zraka ...
Recept (Sestavine): 500 g paprike, 1 kumara, 1 zrel avokado, 2 majhni mladi čebuli, 125 ml crème fraîche, Tabasco, sol, poper, tortilja čips za prilogo.
Olupimo in narežemo kumare na majhne koščke. Skuhamo, nato papriko narežemo na trakove. Vse sestavine damo v blender in zmiksamo. Začinite in postrezite ohlajeno.
Neponovljivi spomladanski zavitki : pozabljamo na kozice!
Recept (Sestavine): 8 riževih kolačkov, 8 listov batavije, 1 korenček, 1/2 kumare, 100 g sveže soje, 150 g riževega vermicella, 1 piščančja prsa, nekaj listov mete. Več na: sesekljan česen, čilijev pire, praženi in zdrobljeni arašidi, listi koriandra.
Rižev vermicelli kuhamo v vreli vodi 5 minut. Enako storite s piščančjimi prsi. Nato ga narežite na trakove. Riževe liste, enega za drugim, popolnoma navlažite v mlačni vodi ali s čisto gobico. Razporedite jih po pultu. Počakajte, da se malo posušijo. Nato na palačinko položite list zelene solate, nato vermikel, prelijte s sojo, korenčkom, kumaro, piščancem in na koncu koriandrom in meto. Nežno povaljajte po sebi prvo polovico zvitka. Nato robove zavihajte navznoter in zaključite z valjanjem.