Mnogi poletni prebivalci menijo, da je kutina južna rastlina, ki potrebuje veliko toplote, le v dolgi topli jeseni daje svoje dišeče zdrave plodove. Kljub temu zgodnje in srednje zrele sorte popolnoma zorijo v srednjem pasu in celo proti severu. Toda težava je včasih takšna nadloga, da drevo zelo lepo cveti, jajčniki pa se ne oblikujejo. Zakaj kutina ne obrodi sadov, čeprav se izkaže, da lepo cveti?
Pravilno pristajanje
Mlajša kot je sadika, ki je izbrana za sajenje, lažje se ukorenini na novem mestu. Najbolje je kupiti enoletno rastlino z dobro razvitim koreninskim sistemom in nadzemnim delom ali vsaj dvoletno. Zaprt koreninski sistem, zasajen z domačo grudo zemlje, je med presaditvijo manj poškodovan, vendar z nakupom odprtega korena lahko ocenite njegovo stanje, kar tudi ni slabo. Koren mora biti zdrav, brez vidnih poškodb, majhne koreninice ne smejo biti izsušene.
Sajenje lahko opravite spomladi in jeseni, ko ste vnaprej pripravili mesto, jeseni morate imeti čas za sajenje dva in po možnosti tri tedne pred nastopom zmrzali, tako da imajo korenine čas, da se ukoreninijo in oblikujejo, če že ne nove korenine, pa vsaj kalus. Mesec in pol pred tem (in med spomladanskim sajenjem od jeseni) se uporabljajo gnojila. Tla je treba dobro izkopati na bajonet lopate ali še globlje, osvoboditi vseh korenin, dodati kompost ali humus, superfosfat in kalijev nitrat. Kutina dobro uspeva na glinenih rodovitnih tleh, manj živi na prelahkih peščenih tleh, slabše obrodi, čeprav vstopi v rodno obdobje še prej.
Jamo za kutino izkopljemo široko, vendar ne zelo globoko, saj njene korenine ne rastejo zelo globoko, raje rastejo bližje površini. Običajna velikost je do pol metra globine in premera 90 – 100 cm.
Na dno jame položimo plast gline, na vrhu pa dolgoročno zalogo dušikovih gnojil (kompost ali humus), ki naj traja dve do tri leta. Od zgoraj je vse to posuto z vrtno zemljo, postavljene poravnane korenine in skrbno pokrite tako, da se zagotovi največje prileganje zemlje koreninam. K temu prispeva tudi obilno zalivanje, pod vsako sadiko vlijemo 2-3 vedra vode.
Ob koncu sajenja naj bo mesto cepljenja 3 cm pod nivojem tal. Običajno novo drevo privežemo na močan klin, zabit v sredino luknje, nato pa zemljo okoli mulčimo s kompostom, šoto, humusom ali samo slamo. Spomladi zadostuje 5-centimetrska plast, jeseni pa je bolje dvakrat debelejša.
Obrezovanje drevesa za prvo in drugo leto je zelo pomembno za njegovo nastanek, izvaja se spomladi. Pravilno sajenje bi moralo biti ključ do zdravega razvoja rastline, če je dobro sprejeta, je deležna zadostne nege, potem se bo plod začel v dveh do štirih letih.
Video "Raste"
Iz videoposnetka se boste naučili, kako pravilno gojiti to sadno drevo.
Oglejte si ta videoposnetek na YouTubu
Značilnosti plodov
Kako cveti kutina, je mogoče videti v tretjem ali četrtem letu po sajenju na rastišče, toda ali bo to privedlo do pojava plodov, je odvisno od več razlogov. Ta kultura ni samooplodna ali pogojno samooplodna, kot se nekateri strokovnjaki previdno izražajo.
To ne pomeni, da se rastline delijo na moške in ženske, le da je za pravilno opraševanje potreben cvetni prah z drevesa druge sorte. Čeprav sodobne sorte ne potrebujejo navzkrižnega opraševanja, se glede na zahteve njihovih ustvarjalcev pogosto zgodi, da obilno in redno cvetoči grm ali drevo kutine ob pravilni agrotehniki ne tvori niti enega ploda. V tem primeru lahko situacijo reši posajenje druge sorte kutine v bližini ali cepljenje na isto drevo. Včasih je kutina cepljena na hruško, ki raste na parceli, kar pomaga izboljšati donos obeh poljščin. Nekateri poletni prebivalci trdijo, da je za navzkrižno opraševanje dovolj, da imajo na enem območju oddaljene sorodnike kutine - jablane in hruške, morda pa so naleteli na resnično samooplodno sorto.
Drug razlog, da kutina cveti, ne obrodi sadja, je lahko poškodba pestičev in prašnikov zaradi zmrzali. Da bi se o tem prepričali, je dovolj, da pogledate v notranjost cvetov. Toda razlog je zmrzal, ki je prizadela zeleni stožec. Zeleni stožec je obdobje, ko se listi še niso oblikovali, brsti pa so že dobili vlažno mehkobo in topo zeleno konico, ki se bo kmalu odprla s prvimi listi. Kutina cveti pozno, ko povprečna dnevna temperatura v tujini preseže +17 stopinj, običajno v tem času ni povratnih zmrzali (maj ali celo junij), tako da ljudje niti ne sumijo, da lahko zmrzal poškoduje rože.
Diferenciacija brstov na listne in plodove se pojavi jeseni (oktober – november) in spomladi (marec – maj), navzven se v ničemer ne razlikujejo. Ravno ko pride čas, iz pazduh nekaterih listov zrastejo cvetovi. Tako so v fazi zelenega stožca že sadni brsti, bolj ranljivi in nežnejši od vseh drugih, zmrzal jih zlahka poškoduje. Če mraz že pride oktobra, potem glavno delo ostane za pomlad, povratna zmrzal ga lahko uniči. Ni zaman, da izkušeni vrtnarji spremljajo temperaturo zraka, pripravljeni aprila ali celo maja rešiti drevesne veje s fumigacijo, da jih zaščitijo pred zmrzaljo z dimom.
Mnogi vrtnarji spomladi pred odpiranjem popkov izvajajo preventivno zdravljenje bolezni in zajedavcev, imenovano modro škropljenje. Bordojsko tekočino, ki ima lepo modro barvo, poškropimo po celem drevesu, to za nekaj časa potisne nazaj v trenutku, ko se pojavijo prvi listi, to pomeni, da obdobje zelenega stožca pride nekoliko kasneje, s čimer zaobidemo povratne zmrzali. To pomaga zaščititi prihodnje cvetove, kot bonus ali stranski učinek pri zaščiti pred boleznimi.
Pogoji rasti
Menijo, da se je kutina razširila po vsem svetu iz Zakavkazja, dobro uspeva v Sredozemlju, jugovzhodni in jugozahodni Aziji, divja drevesa in grmovje se naselijo na bregovih rek, na gozdnih robovih. Ni presenetljivo, da ima raje veliko sončne svetlobe, dobro prenaša vročino in ne obrodi sadov v suši. Doma na naših parcelah ji ustvarimo primerne pogoje – ilovnata, hranilna tla, ki zadržujejo vlago (ne mara kislih in slanih tal), sončno mesto. 
Toda veliko težje je podaljšati poletje in narediti jesen toplo, čeprav so rejci poskušali razviti hladno odporne sorte zgodnjega zorenja, ki lahko preživijo hude zimske zmrzali, njihovi pridelki pa dozorijo do konca septembra.
Kutina je zelo pogumno drevo, raste tudi na peščenih tleh s pomanjkanjem vlage, vendar bo zaradi tega trpela kakovost sadja. Če drevo ne dobi prave količine vode, bo sadje manjše in še bolj trdo in gosto.
Zato ga je nujno zaliti in vsakič na korenine naliti vsaj dve vedri vode, odrasla velika drevesa pa bodo potrebovala vsa štiri.
Da bi vse veje in plodovi prejeli največ sončne svetlobe, je treba spremljati gostoto drevesa, redno izrezati tiste veje, ki želijo rasti znotraj krošnje, tiste, ki pokrivajo svoje sosede pred soncem. Vsako drevo naj bo pet metrov stran od drugih večjih dreves ali zgradb, da se ne skrije v njihovo senco. Skladnost z vsemi temi pogoji in agrotehničnimi pravili bo zagotovila bogat pridelek, odraslo drevo pa lahko prinese od 40 do 150 kg letno, jajčniki pa se oblikujejo na vejah različnih starosti, zato ne sme biti periodičnosti.
Video "Cvetenje"
Iz videoposnetka boste izvedeli, kako se na tem drevesu oblikuje jajčnik.
Oglejte si ta videoposnetek na YouTubu