Razlogi, da se odrečete mesu

Za marsikoga je odrekanje mesu pravi izziv. Medtem ko se nekateri, ki tega ne morejo več, umaknejo svojim načelom, se drugi še naprej zavzemajo za vero v lastne moči. Pri tem igra pomembno vlogo zavedanje o škodi, ki jo lahko prinese meso. Če se želite prepričati o vsem osebno, preberite glavne razloge za zavrnitev.

Glavni razlogi

Razlogov za zavrnitev mesne hrane je dejansko nešteto. Kljub temu med njimi pogojno izstopa 5 glavnih. Tisti, ki človeka prisilijo, da na novo pogleda na vegetarijansko prehrano in pomisli, da je treba nanjo preiti. To:

1. 1 verski razlogi;
2. 2 fiziološka;
3. 3 etično;
4. 4 ekološki;
5. 5 osebno.

Verski razlogi

Iz leta v leto se zagovorniki vegetarijanske prehrane obračajo na različne religije, da bi našli odgovor na vprašanje, kako v resnici občutijo uživanje mesa, a zaenkrat zaman. Dejstvo je, da imajo skoraj vse religije različne poglede na vegetarijanstvo in najpogosteje prepuščajo vsakemu posamezniku končno odločitev. Kljub temu se znanstveniki tega niso umirili in po opravljenem kolosalnem raziskovalnem delu so opazili en vzorec: starejša je religija, bolj pomembno je, da zavrača mesno hrano. Sodite sami: najstarejši spisi Ved, katerih starost je ocenjena na tisočletja (prvič so se pojavili pred približno 7 tisoč leti), trdijo, da imajo živali dušo in jih nihče nima pravice ubiti. Podporniki judovstva in hinduizma, ki obstajata že 4 tisoč let oziroma 2,5 tisoč let, se držijo istega mnenja, čeprav spori o judovstvu in njegovem resničnem položaju še vedno trajajo. Po drugi strani krščanstvo opozarja na potrebo po zavrnitvi živalske hrane, vendar pri njej ne vztraja.

Res je, ne pozabite na krščanske veroizpovedi, ki priporočajo post. Poleg tega velja, da prvi kristjani niso jedli mesa, o čemer Stephen Rosen govori v svoji knjigi Vegetarijanstvo v svetovnih religijah. In četudi je danes težko presoditi zanesljivost teh podatkov, ji v prid priča citat iz knjige Geneze: »Glej, dal sem ti vsako zelišče, ki seje seme, ki je po vsej zemlji, in vsako drevo, ki ima drevesni plod, ki seje seme; to bo hrana zate. "

Fiziološka

Mesojedci trdijo, da je človek vsejed, in to je eden njihovih glavnih argumentov. Vendar jih vegetarijanci takoj prosijo, naj bodo pozorni na naslednje dejavnike:

• zobje - naši so namenjeni predvsem žvečenju hrane, medtem ko so zobje plenilca - da bi jih predhodno raztrgali;
• črevesje - pri plenilcih je krajše, da se prepreči razpadanje produktov razpadanja mesa v telesu in jih čim prej odstranimo;
• želodčni sok - pri plenilcih je bolj koncentriran, zahvaljujoč temu, da lahko prebavijo celo kosti.

Etično

Izhajajo iz dokumentarnih filmov, ki v celoti prikazujejo postopek vzreje živali in ptic, pogoje, v katerih se to dogaja, pa tudi ubijanje za naslednji kos mesa. Ta pogled je videti šokantno, kljub temu pa je marsikdo prisiljen premisliti o življenjskih vrednotah in spremeniti svoj položaj, da bi se končno oprostil odgovornosti za najmanjšo vpletenost v to.

okoljska

Verjeli ali ne, živinoreja ima negativen vpliv na okolje in ogroža varnost Zemlje. Strokovnjaki OZN so to že večkrat poudarili in se osredotočili na potrebo po zmanjšanju količine mesne in mlečne hrane ali njeni popolni zavrnitvi. In za to imajo tehtne razloge:

• Za vsakim obrokom govejega ali piščančjega fileja na našem krožniku stoji neverjetno potraten sistem kmetovanja. Onesnažuje oceane, reke in morja ter zrak, izvaja krčenje gozdov, ki pomembno vpliva na podnebne spremembe, in je popolnoma odvisno od nafte in premoga.
• Po grobih ocenah danes človeštvo poje skoraj 230 ton živali na leto. In to 2 -krat več kot pred 30 leti. Najpogosteje se jedo prašiči, ovce, piščanci in krave. Ni treba posebej poudarjati, da vsi po eni strani potrebujejo ogromno vode in krme, potrebne za njihovo pridelavo, po drugi strani pa za seboj puščajo odpadne snovi, ki oddajajo metan in toplogredne pline. In čeprav polemike o škodi, ki jo govedoreja povzroča okolju, še vedno trajajo, so strokovnjaki ZN leta 2006 izračunali, da je stopnja podnebnih sprememb za kos mesa 18%, kar je bistveno višje od kazalnika škode, ki jo povzroča avtomobili, letala in druge vrste prevoza skupaj ... Nekaj ​​let kasneje so avtorji poročila "Dolga senca reje goveda" vse povedali in povečali številko na 51%. Pri tem so upoštevali pline, ki se sproščajo iz gnoja, in gorivo za prevoz mesa. Pa tudi električno energijo in plin, ki se porabi za njihovo predelavo in pripravo, krmo in vodo, iz katere se prideluje. Vse to je omogočilo dokaz, da govedoreja in s tem uživanje mesa vodi do pregrevanja planeta in resno ogroža njegovo varnost.
• Naslednji razlog je izguba zemlje. Vegetarijanska družina potrebuje le 0,4 hektarja zemlje za srečo in pridelavo zelenjave, medtem ko 1 mesojed, ki na leto poje skoraj 270 kg mesa - 20 -krat več. V skladu s tem več mesojedcev-več zemlje. Morda zato skoraj tretjino površine Zemlje brez ledu zaseda živinoreja ali pridelava hrane za to. In vse bi bilo v redu, samo živali so nedonosne pretvorbe hrane v meso. Presodite sami: če želite dobiti 1 kg piščančjega mesa, morate zanje porabiti 3,4 kg žita, za 1 kg svinjine - 8,4 kg krme itd.
• Poraba vode. Vsak pojeden piščančji file je "pijana" voda, ki jo je piščanec potreboval za življenje in rast. John Robbins, vegetarijanski pisatelj, je izračunal, da je za pridelavo 0,5 kg krompirja, riža, pšenice in koruze potrebno 27 litrov, 104 litrov, 49 litrov, 76 litrov vode, medtem ko je proizvodnja 0,5 kg govejega mesa - 9 000 litrov vode in 1 liter mleka - 1000 litrov vode.
• Krčenje gozdov. Kmetijsko gospodarstvo že 30 let uničuje deževne gozdove, ne zaradi lesa, ampak zato, da osvobodi zemljo, ki se lahko uporablja za rejo živine. Avtorji članka "Kaj hrani našo hrano?" izračunano je bilo, da se za kmetijstvo porabi 6 milijonov hektarov gozda na leto. In enako število šotišč in močvirij se spreminja v polja za gojenje krmnih rastlin za živali.
• Zastrupitev Zemlje. Odpadni proizvodi živali in ptic se odvajajo v usedalnike s prostornino do 182 milijonov litrov. In vse bi bilo v redu, le oni sami pogosto puščajo ali prelivajo, zastrupljajo zemljo, podzemne vode in reke z nitrati, fosforjem in dušikom.
• Onesnaževanje oceanov. Letno se do 20 tisoč kvadratnih kilometrov morja na ustju reke Mississippi zaradi prelivanja živalskih in perutninskih odpadkov spreminja v "mrtvo cono". To vodi do cvetenja alg, ki vzamejo ves kisik iz vode, in smrti mnogih prebivalcev podvodnega kraljestva. Zanimivo je, da so znanstveniki na območju od skandinavskih fjordov do Južnokitajskega morja prešteli skoraj 400 mrtvih območij. Poleg tega je velikost nekaterih presegla 70 tisoč kvadratnih metrov. km.
• Onesnaževanje zraka. Vsi vemo, da je življenje ob veliki kmetiji preprosto nevzdržno. To je posledica strašnih vonjav, ki se vrtijo okoli nje. Dejansko vplivajo ne samo na ljudi, ampak tudi na ozračje, saj se vanj sproščajo toplogredni plini, kot sta metan in ogljikov dioksid. Posledično vse to vodi do onesnaženja z ozonom in pojava kislega dežja. Slednje so posledica zvišanja ravni amoniaka, dve tretjini, ki ga mimogrede proizvedejo živali.
• Povečano tveganje za nastanek bolezni. V živalskih odpadkih je ogromno patogenih bakterij, kot so E. coli, enterobakterije, kriptosporidij itd. In kar je najhuje, se lahko prenašajo na ljudi s stikom z vodo ali gnojem. Poleg tega se zaradi velike količine antibiotikov, ki se uporabljajo v živinoreji in perutnini za povečanje stopnje rasti živih bitij, stopnja rasti odpornih bakterij povečuje, kar otežuje proces zdravljenja ljudi.
• Poraba olja. Vsa živinoreja na zahodu je odvisna od nafte, zato so se leta 2008, ko je cena dosegla vrhunec, v 23 državah po svetu zgodili nemiri zaradi hrane. Poleg tega je postopek proizvodnje, predelave in prodaje mesa odvisen tudi od električne energije, ki jo levji delež porabi za potrebe živinoreje.

Osebni razlogi

Vsak ima svojega, vendar po statističnih podatkih veliko ljudi zavrača meso zaradi visokih stroškov in kakovosti. Še več, ob vstopu v običajno mesnico je lahko le presenečen nad vonjavami, ki se v njej dvigajo, česar seveda ne moremo reči o nobenem sadnem kiosku. Zapleti položaj, da tudi hlajenje in zamrzovanje mesa ne ščiti pred patogenimi bakterijami, ampak le upočasni procese razpadanja.

Zanimivo je, da so nedavne raziskave pokazale, da vedno več ljudi namerno zmanjšuje količino mesa, ki ga pojedo, ali pa ga jedo le občasno. In kdo ve, ali so jih k temu spodbudili zgoraj navedeni razlogi ali drugi, a nič manj prepričljivi.

7 najboljših razlogov, da se odrečete mesu

1. 1 Meso zavira spolnost. In to niso prazne besede, ampak rezultati raziskav, objavljenih v The New England Journal of Medicine. V članku je med drugim omenjeno, da ljudje, ki jedo meso, trpijo zaradi prezgodnjega staranja organov, ki nastane zaradi dejstva, da telo potrebuje več moči in energije za prebavo mesnih izdelkov.
2. 2 Povzroča bolezen. V The British Journal of Cancer je bil članek, ki je trdil, da imajo ljudje, ki jedo meso, 12% večjo verjetnost, da bodo zboleli za rakom. Poleg tega ljudje zaradi pesticidov, ki se uporabljajo v kmetovanju, trpijo zaradi splavov in živčnih motenj.
3. 3 Spodbuja širjenje bakterije Helicobacter pylori, ki lahko v najboljšem primeru privede do, v najslabšem primeru pa do razvoja Guillain-Barréjevega sindroma, ki se izraža v avtonomnih motnjah in. In najboljša potrditev tega so rezultati raziskav, ki so jih leta 1997 izvedli znanstveniki z univerze v Minnesoti. V različne supermarkete so v analizo vzeli piščančje fileje, v 79% pa so jih identificirali Helicobacter pylori. Najhuje pa je, da je v vsakem petem okuženem fileju mutiral v obliko, odporno na antibiotike.
4. 4 Povzroča zaspanost, letargijo in utrujenost zaradi pomanjkanja encimov, potrebnih za prebavo hrane in preobremenitev prebavnih organov.
5. 5 Spodbuja pojav stalnega občutka lakote zaradi zakisljevanja notranjega telesa in zmanjšanja količine dušika, ki ga telo prejme iz zraka zaradi bakterij, ki vežejo dušik.
6. 6 Zastruplja telo z gnitnimi bakterijami, purinskimi bazami.
7. 7 Uživanje mesa ubija ljubezen do naših manjših bratov.

Morda se lahko seznam razlogov za zavrnitev mesa nadaljuje za vedno, še posebej, ker se zaradi novih in novih raziskav znanstvenikov skoraj vsak dan dopolnjuje. Da pa se rešite potrebe po njih, je dovolj, da se spomnite Jezusovih besed: "Ne jejte živalskega mesa, drugače boste kot divje zveri."