Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) fotografija in opis

Rowhead Gulden (Tricholoma guldeniae)

:

• Tricholoma guldenii

Vrsta je dobila ime po norveškem mikologu Gro Guldenu (Gro Sissel Gulden). Označen v sopomenkah "Tricholoma guldenii" - v nekaterih virih najdemo napačno ime (nepravilen konec).

Glava 4-8 (10) cm v premeru, stožčasto v mladosti, zvonasto, v starosti poleglo, pogosto z gomoljem, suho, lepljivo v mokrem vremenu. Rob kapice je najprej upognjen, nato gladek ali celo zavit. Barva klobuka je radialna temno siva, temno olivno siva, ponekod skoraj črna vlaknastost na svetlem ozadju, ki ima lahko rumene, olivne in zelenkaste odtenke.

Celuloza belkast, sivkast, rumenkastozelenkast; pri globokih lezijah sčasoma pogosto izrazito sivo. Vonj je šibek mokast, okus je mokast, mehak.

zapisi prirasla z zarezo ali zobom, precej široka in redka, belkasta, sivkasta, rumenkasto-zelenkasta in celo rahlo bleda.

Po zmrzali sem srečal posameznike, pri katerih so bile plošče delno kremasto rožnate. S starostjo se sivina ali bledica opazno poveča, lahko se pojavi rumenost, predvsem ko se posuši, predvsem pa ob robu klobuka, vendar bolj ko je vreme hladno, manj je vse to opazno, predvsem sivina.

Na mestih poškodbe imajo običajno siv rob. Tudi siva obroba plošč se pojavi s starostjo, vendar je ne opazimo pri vseh populacijah, niti pri eni populaciji ne vsako leto.

trosni prah bela.

Spor hialin v vodi in KOH, gladek, zelo raznolik, tako po velikosti kot po obliki, v enem pregledu sta skoraj sferična in elipsoidna, glede na [1] 6.4-11.1 x 5.1-8.3 µm, povprečne vrednosti 8.0-9.2 x 6.0-7.3 µm, Q = 1.0-1.7, Qav 1.19-1.41. Moja lastna meritev na 4 vzorcih gob je dala (6.10) 7.37 – 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 – 6.71 (7.02) µm; Q = (1.08) 1.18 – 1.45 (1.67) ; N = 194; Me = 8.00 × 6.07 µm; Qe = 1.32;

Leg 4-10 cm dolg, 8-15 mm v premeru, bel, belkast, pogosto z rumeno-zelenkastimi odtenki, neenakomerno, pike. Večinoma je stožčast, proti dnu se zoži, pri mladičih pa je v spodnji tretjini pogosto razširjen. Obstajajo primerki tako s popolnoma gladko nogo kot z izrazito vlaknasto-luskasto, pa tudi s svetlimi luskami in s temno sivimi, medtem ko so v isti populaciji lahko z nogami, ki se razlikujejo po strukturi in videzu.

Row Gulden raste od druge polovice septembra do novembra. Po [1] živi v gozdovih s prisotnostjo smreke, najdbe pa najdemo tudi v mešanih gozdovih z borovci, hrastovimi, brezovimi, topolovimi/trepetlikimi in lesko. Vendar ni nobene potrditve, da ta vrsta tvori mikorizo ​​s temi drevesi. V mojem primeru so bile gobe najdene v mešanem gozdu s smreko, brezo, trepetliko, lesko, gorskim pepelom. Nekaj ​​najdb je bilo pod jelkami, en krog pa je bil očitno okrog mladega leskovega grma, približno tri metre stran pa je bila tudi smreka. V vseh mojih primerih je rasla v bližini rastišč listopadne vrste – Tricholoma frondosae, ponekod dobesedno pomešana.

• Vrstica siva (Tricholoma portentosum). Zelo podoben videz. Vendar pa je povezan z borovci in raste v mahovih na peščenih tleh, zato se v biotopu praktično ne seka z vrstami Gulden, ki običajno rastejo na ilovnatih ali apnenčastih tleh. Posebnost vrste so svetle plošče, po možnosti z rumenkastimi in zelenkastimi odtenki, vendar brez sivih tonov in brez sivega roba. Čeprav se po zmrzali pri tej vrsti lahko pojavijo sivi toni na ploščah. Druga pomembna razlika so opazno manjše trose.
• Vrstica umazano rumena (Tricholoma luridum). Tudi navzven je zelo podobna, celo bolj podobna kot siva vrsta. Razlikuje se v temnejših rjavo sivih tonih na ploščah. V različnih virih je s to vrsto povezana resna zmeda, saj je bila v skandinavskih državah pod tem imenom vrsta Gulden navedena, preden jo je opisal Morten Christensen leta 2009. Tako je na primer opisana v [2], poleg tega , v sodelovanju z M.Christensenom, ki ga je kasneje ločil. Pravi T.luridum je bil doslej najden le v goratem delu srednje in južne Evrope, le ločeno se ga omenja južno od Alp, v mešanih gozdovih s prisotnostjo bukve, smreke in jelke na apnenčastih tleh [1] . Vendar pa ni minilo dovolj časa, da bi lahko zanesljivo trdili o njegovem omejenem habitatu. Trosi te vrste so v povprečju večji od trosov T. guldeniae in imajo manjše razlike v velikosti.
• Vrstica koničasta (Tricholoma virgatum). To neužitno, rahlo strupeno vrsto, ki je povezana tudi z smreko, z nekaterimi motnjami, je mogoče pripisati podobnim vrstam z vrsto Gulden. Odlikuje ga izrazit oster gomolj na klobuku, bleščeča svilnato siva barva brez rumenih in zelenih odtenkov ter grenak, do pikanten okus. Tudi za njen klobuk je značilna rahla luskastost, ki se pri vrsti Gulden ne pojavlja.
• Vrstica temna (Tricholoma sciodes). Ta neužitna vrsta je zelo podobna prejšnji podobni vrsti, koničasti vrsti. Ima enake značilnosti, vendar tuberkuloza morda ni tako koničasta in je njegova barva temnejša. Njegov okus se sprva zdi blag, a neprijeten, nato pa se pojavi jasen, najprej grenak, nato pa pikanten priokus. Z bukvijo tvori mikorizo, zato so možnosti, da jo najdemo v bližini Guldenovega reda, minimalne.

Row Gulden je pogojno užitna goba. Po mojem mnenju se glede kulinaričnih lastnosti ne razlikuje od sive vrstice (seruške) in je zelo okusna v kakršni koli obliki, še posebej v luženju in marinadi, po predhodnem vrenju.