Če želite izvedeti več o tem salmoneloza, Passeportsanté.net ponuja izbor združenj in vladnih strani, ki se ukvarjajo s temo salmoneloze. Tam boste lahko našli Dodatne informacije in kontaktne skupnosti oz podporne skupine ki vam omogoča, da izveste več o bolezni.

Kanada

Kanadska agencija za inšpekcijo hrane

Ta vladna agencija upravlja programe varnosti hrane v Kanadi. Zavedati se odpoklica hrane.

www.inspection.qc.ca

Za več informacij o pripravi in ​​shranjevanju hrane: www.bodite previdni pri food.ca

Oglejte si tabelo varnih temperatur kuhanja: www.befoodsafe.ca

Ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano Quebeca

Dobre prakse za preprečevanje zastrupitve s hrano: priprava hrane, shranjevanje, konzerviranje, higiena itd.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Če želite izvedeti več o restavracijah in podjetjih za distribucijo, predelavo ali proizvodnjo, ki v Quebecu niso upoštevali pravil o varnosti hrane.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Zdravje Kanada

Predvsem si oglejte vodnike o varnosti hrane za ljudi, ki so izpostavljeni večjemu tveganju zastrupitve s hrano:

Za tiste, stare 60 let in več: www.hc-sc.qc.ca

Za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom: www.hc-sc.qc.ca

Za nosečnice: www.hc-sc.qc.ca

Zdravniški priročnik vlade Quebeca

Če želite izvedeti več o zdravilih: kako jih jemati, kakšne so kontraindikacije in možne interakcije itd.

www.guidesante.gouv.qc.ca

Združene države Amerike

Center za nadzor in preprečevanje bolezni

Na tem zelo izčrpnem ameriškem spletnem mestu glejte: »Salmoneloza – pogosto zastavljena vprašanja. ”

www.cdc.gov

Food and Drug Administration

Ameriško vladno telo, ki med drugim nadzoruje varnost hrane.

www.fda.gov