Sarkoscifa (Sarcoscypha) – ena tistih gob, ki imajo zelo privlačen videz. Z bogato domišljijo jih lahko primerjamo celo s škrlatnimi cvetovi, še posebej, če ti izvirni plodovi ne rastejo na suhem lesu, temveč na sočnem zelenem mahu. V tem primeru se zdi, kot da je gost svetel brst obdan s svetlo zelenimi listi.
Prve lepe gobe po taljenju snega so svetlo rdeče spomladanske gobe Sarcoscyphaus, ki spominjajo na majhne rdeče čašice. Čeprav so te gobe majhne, so presenetljivo svetle, kar vzbuja občutek veselja. Njihov videz vsem sporoča: končno je prišla prava pomlad! Te gobe lahko najdemo povsod: ob cestah, poteh, na robovih, v globinah gozda. Lahko rastejo na odmrznjenih območjih v bližini zasneženih krajev.
Vrste vzmetnih sarkoskifov
Obstajata dve vrsti sarkoscifov: svetlo rdeči in avstrijski. Navzven se malo razlikujejo, le od blizu in pod povečevalnim steklom lahko vidite majhne dlake na zunanji površini svetlo rdeče sarkoscife, ki jih pri avstrijski sarkoscifi ni. V literaturi je bilo dolgo časa zapisano, da užitnost teh gob ni znana oziroma da so neužitne.
Vse nabiralce gob zanima: ali so sarkoskifi užitni ali ne? Zdaj je na internetu veliko informacij o užitnosti teh gob, tudi če so surove. Rad bi opozoril, da enkratna uporaba gob, po kateri se ni nič zgodilo, še ni razlog za njihovo stalno uporabo. Za gobe obstaja možnost kopičenja škodljivih snovi zaradi večkratne uporabe. Prav zaradi te lastnosti so denimo tanke prašiče pred dvajsetimi leti uradno uvrstili med neužitne in celo strupene. Ker znanstveniki o sarkoscifih še niso rekli zadnje besede, jih ne moremo uvrstiti med užitne. V vsakem primeru jih je treba kuhati vsaj 15 minut.
Sarkoscifi imajo pomembno lastnost, so pokazatelj dobre ekologije.
To pomeni, da rastejo na ekološko čistem območju. Avtorji knjige letno opazujejo te gobe v Istri v moskovski regiji. Treba je opozoriti, da so se te glive začele prilagajati spremembam zunanjih pogojev in so zdaj zelo pogoste.
Če so sarkoscifi množične gobe, potem obstajajo druge redke podobne gobe v obliki rumenih čaš. Rastejo enkrat na dve ali tri leta. Nazadnje so jih videli leta 2013. Imenujejo se Caloscyphe fulgens.
Oglejte si fotografijo, kako izgledajo različne vrste sarkoscifov:
Goba sarcoscypha svetlo rdeča
Kjer rastejo živo rdeče sarkoscife (Sarcoscypha coccinea): na podrtih drevesih, vejah, na stelji v mahu, pogosteje na trdem lesu, redkeje na smrekah, rastejo v skupinah.
Sezona: prve gobe, ki se pojavijo ob taljenju snega spomladi, april – maj, redkeje do junija.
Sadno telo svetlo rdeče sarkoscife ima premer 1-6 cm, višino 1-4 cm. Posebnost vrste je čašasta oblika s skodelico in nogo svetlo rdeče barve znotraj in belkasto zunaj s kratkimi belimi dlakami. Oblika se sčasoma izravna, robovi pa postanejo svetli in neravni.
Noga ima višino 0,5-3 cm, stožčaste oblike, s premerom 3-12 mm.
Celuloza gobe sarcoscif je svetlo rdeča, gosta, škrlatna. Mladi primerki imajo šibek prijeten vonj, medtem ko imajo zreli osebki "kemični" vonj, kot je DDT.
Variabilnost. Barva plodnega telesa znotraj čaše se spremeni iz svetlo rdeče v oranžno.
Podobne vrste. Po opisu sarkoscifa je živo rdeča presenetljivo podobna avstrijskemu sarkoscifu (Sarcoscypha austriaca), ki ima podobne lastnosti, vendar nima majhnih dlak na površini.
Užitnost: na internetu je veliko informacij, da so sarkoscifi užitni. Vendar pa lastnosti dolgoročnih učinkov teh gob na telo niso bile raziskane, zato so uradno z znanstvenega vidika neužitne.