Hranilna vrednost in kemična sestava.
V naslednji tabeli je navedena vsebnost hranil (kalorije, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali) v 100 gramov užitnega dela.
| Hranil | Število | Pravilo ** | % normalnega v 100 g | % normalnega v 100 kcal | 100% norme |
| Kalorija | Kcal 30 | Kcal 1684 | 1.8% | 6% | 5613 g |
| Beljakovine | 1.76 g | 76 g | 2.3% | 7.7% | 4318 g |
| Maščobe | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1% | 29474 g |
| Ogljikovi hidrati | 2.79 g | 219 g | 1.3% | 4.3% | 7849 g |
| Prehranske vlaknine | 3.4 g | 20 g | 17% | 56.7% | 588 g |
| Voda | 90.69 g | 2273 g | 4% | 13.3% | 2506 g |
| Ash | 1.17 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 11 μg | 900 mcg | 1.2% | 4% | 8182 g |
| beta karoten | 0.137 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3650 |
| Lutein + zeaksantin | 331 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 7% | 4688 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.054 mg | 1.8 mg | 3% | 10% | 3333 g |
| Vitamin B4, holin | 13.2 mg | 500 mg | 2.6% | 8.7% | 3788 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.133 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3759 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 8.3% | 4082 g |
| Vitamin B9, folat | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 15% | 2222 g |
| Vitamin C, askorbinski | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 11.3% | 2903 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.7% | 50000 g |
| Vitamin K, filokinon | 8 μg | 120 mcg | 6.7% | 22.3% | 1500 g |
| Vitamin PP, št | 0.205 mg | 20 mg | 1% | 3.3% | 9756 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 14.7% | 2294 g |
| Kalcij, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 9.7% | 3448 g |
| Magnezij, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 g |
| Natrij, Na | 334 mg | 1300 mg | 25.7% | 85.7% | 389 g |
| Žveplo, S. | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 6% | 5682 g |
| Fosfor, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 g |
| Minerali | |||||
| Železo, Fe | 0.99 mg | 18 mg | 5.5% | 18.3% | 1818 |
| Mangan, Mn | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 63.7% | 524 g |
| Baker, Cu | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 26.7% | 1250 g |
| Selen, Se | 2.1 μg | 55 mcg | 3.8% | 12.7% | 2619 g |
| Cink, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 7.7% | 4444 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono in disaharidi (sladkorji) | 0.63 g | največ 100 g | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasadenie maščobne kisline | 0.023 g | največ 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.014 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.11 g | od 11.2-20.6 g | 1% | 3.3% | |
| 18: 2 Linolna | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.071 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.071 g | od 0.9 do 3.7 g | 7.9% | 26.3% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.04 g | od 4.7 do 16.8 g | 0.9% | 3% |
Energijska vrednost je 30 kcal.
- skodelica = 245 gramov (73.5 kcal)
Zeleni fižol Shellie, v pločevinkah bogata s takšnimi vitamini in minerali, kot je mangan - 19,1%
- Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potreben za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo zastoj rasti, motnje reproduktivnega sistema, povečana krhkost kosti, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
Popoln imenik najbolj uporabnih izdelkov, ki jih lahko vidite v aplikaciji.
Tags: kalorična vrednost 30 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali kot koristni fižol Shellie, konzerve, kalorije, hranila, koristne lastnosti zelenega fižola Shellie, konzervirane