vsebina
Vsa pravila zdrave prehrane pogosto izginejo, ko se znajdemo v raju skušnjav, eksotičnih izdelkov in gurmanske kuhinje. Lepa notranjost, prijazna postrežba, okusni okusi in čudovita predstavitev - tako enostavno si je privoščiti presežek in si obljubiti, da boste jutri začeli znova. Tukaj je nekaj skrivnosti, ki vam lahko pomagajo zmanjšati vsebnost kalorij v restavracijski večerji, ne da bi pri tem motili vašo zdravo prehrano.
Naročite zelenjavo
Restavracijski kuharji lahko iz navadnega korenja ustvarijo kulinarično mojstrovino in obiskovalcem ponujajo sodobne tehnološke tretmaje. Preden naročite, katero olje se uporablja za kuhanje zelenjave in ali ga je mogoče peči na žaru, obvezno preverite. Profesionalci pa bodo sveže sestavine spremenili v pravo ekstravaganco okusa. In to ne bo vplivalo na vašo postavo.
Ne jejte kruha
Prišli ste po gastronomski užitek in preživeli čas v prijetni družbi, zagotovo pa si ne morete napolniti želodca s krepkim in dragim kruhom. Ne naročite obrokov, ki vključujejo krutone, pogosto ocvrte na maslu.
Izberite prave omake
Če so vam testenine brez omake nekoliko suhe, izberite oljčno olje ali paradižnikovo salso pred kremno majonezo. Raje izberite meso in ribe na žaru - potem se bo vsebnost kalorij v vašem naročilu zmanjšala za nekaj sto kalorij. V tem primeru okus jedi verjetno ne bo trpel.
Jejte solate brez oblačenja
Kot pri omaki se tudi solatni prelivi lahko razlikujejo po kalorijah. Če restavracija ne ponuja nizkokaloričnih prelivov, samo prosite, da omako prinesete ločeno, nato pa se sami odločite, ali boste preliv uporabili ali si vzemite le malo, da boste zadovoljili svoje brbončice.
Vključen
Če je razlog za obisk restavracije poslovna zabava, kjer proračun za vsakega obiskovalca ni omejen, potem se natančno spomnite, kaj boste plačali za to pomanjkanje volje: vaše počutje in samozavest.
Velikost porcije je pomembna
Če se sproščate z družino ali prijatelji, vas prosimo, da naročite porcijo v dvoje, saj so restavracije že zdavnaj odšle od mode serviranja miniaturnih jedi. Tako denarnica kot postava vam bodo hvaležni.
In za sladico
Če brez sladice absolutno ne morete, poskusite svoje naročilo urediti tako, da bo zanj "prostora". Morda podarite glavno jed in preživite solato? V nasprotnem primeru bo sadna solata, meringue ali skuta pomagala zmanjšati stres na želodcu.