Solata z jagodnimi gobami
Priprava:
Brokoli operemo, olupimo in nalomimo na majhne koščke. Potem
kuhamo v slani vodi 5 minut, odstavimo in pustimo, da se posuši.
Gobe operemo, olupimo in narežemo na rezine. operite jagode,
olupimo in vsakega razrežemo na 4 kose. Slanino narežemo na trakove. Očala
za koktajl položite liste zelene solate, lepo razporejene po vrhu
brokoli, gobe, jagode in meso.
Za omako: rumenjake, med in sladkor dobro stepemo, dodamo gorčico, sol in
Začiniti. Preliv prelijemo po solati.
Dober tek!