Jezične papile so reliefi na sluznici jezika, od katerih so nekatere vključene v zaznavanje okusa. Jezične papile so lahko mesto različnih patologij zaradi slabe ustne higiene ali pa so nagnjene k lezijam ali okužbam, ki jih povzročajo druge patologije. 

Jezične papile so majhni reliefi na sluznici jezika. Obstajajo štiri vrste jezikovnih papil, ki so vse prekrite z večplastnim epitelijem (celično tkivo):

• Peharaste papile, imenovane jezikovni V, od 9 do 12. Na dnu jezika so razporejene v obliki črke V.
• Manjše in številčnejše nitaste papile so razporejene v črtah, vzporednih z jezično V na zadnji strani jezika. Pokriti so z epitelijem, katerega nekatere celice so obremenjene s keratinom (žveplovim proteinom, ki je bistveni element povrhnjice)
• Glivaste papile so raztresene med filiformnimi papilami na hrbtni strani in ob straneh jezika. V obliki glav zatičev so bolj rožnate kot filiformne papile.
• Listnate papile (ali listnate) se nahajajo na dnu jezika v podaljšku jezične V. V obliki listov vsebujejo limfoidno tkivo (imunske celice).

V svoji epitelijski oblogi peharske, glivičaste in listnate papile vsebujejo receptorje za okus, imenovane tudi brbončice.

Vloga okusa

Pekasti, glivičasti in listnati okusi igrajo vlogo pri zaznavanju petih okusov: sladko, kislo, grenko, slano, umami.

Okusne brbončice, ki jih vsebujejo brbončice, so obdarjene s površinskimi receptorji, ki so beljakovine, ki se lahko vežejo na dano vrsto molekule. Ko se molekula oprime površine popka, se v možgane pošlje signal, ki pošlje nazaj sporočilo iz klobučevine (slano, sladko itd.). Vsak popek je povezan z določeno regijo možganov, ki povzroča občutek . prijetno (sladko) ali neprijetno (grenko).

Fiziološka vloga

Zaznavanje okusa uravnava vnos hrane, modulira lakoto in pomaga pri izbiri živil. Na primer, kislina in grenkoba sta sprva precej neprijetna občutka, ki svarita pred strupeno ali pokvarjeno hrano.

Mehanska vloga

Mehansko vlogo imajo filiformne papile, ki ne vsebujejo brbončic. Na zadnji strani jezika tvorijo hrapavo površino, da omejijo drsenje hrane med žvečenjem.

Okusne brbončice so lahko nagnjene k različnim nepravilnostim in patologijam.

Patologije, povezane s slabo ustno higieno

• Za saburalni jezik je značilna prisotnost sivkasto bele prevleke na zadnji strani jezika zaradi nabiranja keratinov v filiformnih papilah. Lahko je povezan z različnimi lokalnimi, prebavnimi ali sistemskimi boleznimi.
• Vilozni (ali poraščen) jezik je pogosto stanje, ki nastane zaradi neuspešnega odstranjevanja celic, ki vsebujejo keratin. Zanj je značilna prisotnost rjavo-črnih, rumenih ali belih filamentov na zadnji strani jezika. Lahko povzroči občutek impasto, srbenje ali kovinski okus. Kajenje, alkoholizem, jemanje antibiotikov ali suha usta so predisponirajoči dejavniki.

Geografski jezik

Geografski jezik je benigno vnetje, ki se kaže s prisotnostjo področij lingvalne depapilacije na hrbtnem in/ali stranskem delu jezika. Lokacija in oblika lezij se sčasoma spreminjata. Geografski jezik se lahko razvije z nekaterimi zdravili (kortikosteroidi, zdravila proti raku) ali pa se pojavi pri bolnikih s sladkorno boleznijo ali psoriazo.

Poškodbe ustne sluznice

• Eritemi so rdečina, ki se lahko razvije na sluznici jezika v primeru Queyratove eritroplakije, pomanjkanja vitamina B12 ali okužbe z mikroorganizmom (zlasti kvasovka Candida).
• Ulceracije so površinske lezije, ki se težko celijo (travmatske razjede po votlini ali ugrizu, razjede v ustih itd.)
• Bele lise so štrleče lezije, ki se lahko razvijejo kot del levkoplakije, ploščatoceličnega karcinoma (malignega tumorja ustne votline) ali lichen planusa.
• Med virusnimi vnetji ustne sluznice (herpes, norice, skodle, sindrom roka-noga-usta) opazimo mehurčke, izrastke majhnih velikosti, napolnjene s serozno tekočino.

Vnetje brbončic

• Vnetje limfoidnega tkiva, ki ga vsebujejo listnate papile, povzroči benigno povečanje papil
• Kawasakijeva bolezen je vnetje krvnih žil, ki se kaže zlasti kot malinov jezik (otekanje brbončic)
• Papilitis je vnetje glivičnih papil

Atrofija papile

Atrofija je zmanjšanje gradnikov ustne sluznice. Pojavlja se v naslednjih primerih:

• Pomanjkanje železa lahko povzroči atrofijo brbončic z gladkim, sijajnim videzom zadnje strani jezika
• Lichen planus lahko povzroči trajno izginotje jezikovnih papil
• suha usta

Patologije, ki posredno vplivajo na vlogo brbončic

Nekatere patologije motijo ​​sistem zaznavanja okusa, ki vključuje brbončice, živčni sistem in možgane:

• Paraliza obraza
• Vnetje obraznega živca
• Tumor v možganskem deblu ali talamusu lahko povzroči izgubo okusa, imenovano tudi agevzija.

Patologije, povezane s slabo ustno higieno

Saburalni jezik in dlakavi jezik zdravimo z rednim ščetkanjem in strganjem, kar je povezano s ponovno vzpostavitvijo dobre ustne higiene. Zdravljenje poraščenega jezika temelji tudi na odstranitvi dejavnikov tveganja.

Geografski jezik

Kadar je vnetje boleče, se lahko razmisli o zdravljenju z zdravili, vključno s kremo s takrolimusom, kortikosteroidi, retinoidi (lokalno ali peroralno) in ciklosporinom.

druge oblike zdravljenja

Kadar je prizadetost papil posledica druge patologije, je zdravljenje vzrok. Okužbe z mikroorganizmi se na primer zdravijo z antibiotiki ali lokalnimi protiglivičnimi sredstvi. Papilitis se spontano pozdravi. 

Zdrave in delujoče brbončice so v prvi vrsti posledica dobre ustne higiene:

• Zjutraj in zvečer umivanje zob 
• Uporaba zobne paste s fluoridom
• Uporaba živilske niti
• Letni obisk pri zobozdravniku 
• Raznolika in uravnotežena prehrana

Poleg tega se priporoča tudi žvečenje žvečilnih gumijev brez sladkorja po vsakem zaužitju hrane in ustne vode brez alkohola.