vsebina
Sestava banane
Skoraj vsak dan pojem vsaj eno banano, brez nje ne gre niti en smoothie, dodam jo v ovsene kosmiče ali enolončnice, vzamem s seboj na pot kot prigrizek. V mojem nedavnem članku o veganskem bodybuilderju Robertu Chikeju je razkril, da poje 8 banan na dan, kar je seveda ekstremen primer. Po tem članku sem se odločil, da si te izdelke podrobneje ogledam in ugotovim, kakšne so prednosti banan za človeško telo. Banane veljajo za visokokalorični izdelek - vsakih 100 gramov vsebuje 91 kilokalorij.
Domača dežela banan je tropsko indomalajsko območje, zgodovina njihovega gojenja pa šteje 4000 400. In ne brez razloga so banane prestale preizkušnjo časa: vsi vemo, kako okusne in nasitne so. Tudi uživanje banan skozi ves dan vam daje različne hranilne snovi, vključno s kalijem in magnezijem, vendar so banane tudi izjemno zdrave. To nam dajo.
Zakaj so banane koristne za telo
Zase sem izpostavil najbolj uporabne lastnosti banan za človeško telo:
1. Močan zagon energije + hranilne vrednosti
Samo dve banani vam bosta zagotovili dovolj energije za uro in pol vadbe! Zato ne preseneča, da so banane pogosto najprimernejši prigrizek za maratonce in plezalce. Poleg tega imajo visoko hranilno vrednost.
2. Zaščita pred udarci
Raziskave kažejo, da lahko dnevni vnos 1,6 grama kalija (približno tri banane) zmanjša tveganje za možgansko kap za 21%, zato so banane izjemno koristne za ljudi z visokim krvnim tlakom.. Človeškim celicam z visokim krvnim tlakom praviloma primanjkuje kalijevih ionov s prekomerno količino natrijevih ionov. To lahko privede do prekomernega kopičenja vode v telesu, kar poveča tudi krvni tlak. Z vključitvijo banan in drugih živil, bogatih s kalijem in magnezijem, v svojo prehrano pomagate odstraniti odvečne natrijeve ione iz telesa, hkrati pa stabilizirate raven krvnega tlaka. Koristi banan za srce so, kot vidite, nesporne.
Magnezij, ki ga najdemo v bananah, lahko pomaga tudi v boju proti utrujenosti, izboljša razpoloženje in poveča telesno moč.
3. Samo sreča!
Znanstveniki vedo, da potrebujejo možgani zadostno število nevrotransmiterjev, med katerimi je tudi serotonin, da se človek počuti srečnega. Odsotnost te sreče nas naredi zlovoljne, utrujene, trpi za nespečnostjo. Banane nam zaradi triptofana, ki ga vsebujejo, dobesedno pošiljajo pozitivne vibracije.
4. Boj proti odvečni teži
Muha, bogata z vlakninami, pomaga očistiti črevesje, hkrati pa aktivira rast koristnih bakterij v svoji mikroflori, kar je pomembno tudi za normalizacijo blata. Poleg tega so banane škrobne in se zato dolgo časa počutite siti.
5. Hlajenje med vročino
Vadbeni naturopati uvrščajo banane med "ohlajevalne" sadeže, zaradi česar so izredno primerne za tiste, ki živijo v tropskih državah ali trpijo po poletnih vročinah. Banane so učinkovite tudi pri zdravljenju hemoroidov ali zaprtja, ki jih povzroča notranje pregrevanje.
Pred kratkim sem izvedela za "hladilne" izdelke od svoje kitajske varuške. Ne tako dolgo nazaj se je rodil moj drugi sin in bila sem presenečena, kako lažji in udobnejši je bil porod, dva meseca pozneje pa mirnejši in tišji (glede otroškega joka). Velik del te povečane stopnje sreče je posledica posebne kitajske varuške, ki smo jo najeli za pomoč v prvih treh mesecih otrokovega življenja.
It obljubila, da bo posebna prehrana lahko izboljšala proizvodnjo mleka, premagala težave z otrokovim trebuščkom in me naredila sproščeno, zadovoljno in srečno. Kljub mojemu dvomu glede njenih obljub jo je uspela izpolniti stoodstotno.
V obdobju omejitve se materam priporoča, da se držijo določene prehrane. Ta dieta temelji na tradicionalni kitajski medicini in teoriji, da lahko vsa živila v telesu ustvarijo bodisi »vročo« energijo. jah), ali "hladna" energija (v korelaciji s konceptom jinOgrevalna hrana naj bi ljubila vroče sonce, je sladka ali začinjena, "suha" ali "žilava" in je bogata z maščobami in natrijem. In "hladilna" živila rastejo v majhni količini sončne svetlobe, so z malo maščobe, "mokra" in "mehka", bogata s kalijem.
Nekaj "hladilnih" živil: banane, hruške, grenivke, kakiji, lubenica, mandarina, jagode, ananas, paradižnik, kitajska grenčica, solata, kumare, brokoli in cvetača, bučke, redkev, koren lotosa, alge, kurkuma, majaron, meta, sladkorni trs, ječmen, fižol skuta, piščančji beljak, jogurt, školjke in raki.
Nekaj "ogrevalnih" živil: češnje, maline, robide, črni ribez, mango, grozdje, kostanj, grenivka, breskve, česen, por, šalotka, zelena čebula, sojino olje, kis, orehi, marelice, poper (začimba), cimet, ingver, rjavi sladkor, kava, muškatni orešček, bazilika, klinčki, koriander, piščanec, šunka, jagnjetina, kozice.
Koristi banan za moško telo
Poglejmo si podrobneje prednosti banan za moške.
Moški potrebujejo od dva do štiri obroke svežega sadja vsak dan, odvisno od njihove starosti in stopnje aktivnosti. Ena velika banana, ki vsebuje 120 kalorij, telesu zagotavlja hranila, ki vplivajo na plodnost moških in spodbujajo zdravje srca.
Banana vsebuje 0,5 mg vitamina B-6, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja (v skladu s študijo Univerze v Marylandu). Takšne koristi vitaminov v banani bodo seveda blagodejno vplivale tudi na ženske.
Vsebuje tudi mangan, ki pomaga pri razvoju vezivnega tkiva. To je lahko še posebej pomembno za ljudi, ki se ukvarjajo s športom ali so aktivni. Mangan igra tudi vlogo pri moški plodnosti.
Koristi banan za žensko telo
Menijo, da imajo ženske pogostejše simptome zaprtja kot moški. Ena banana vsebuje približno 3,5 grama vlaknin, ki lahko uravnavajo odvajanje blata in izboljšajo prebavo.
Med koristnimi lastnostmi banan za ženske, ki bi radi malo shujšale, lahko še enkrat opazimo hranilno vrednost tega sadja. Pojejte banane, jih prigrizite, dodajte že pripravljenim obrokom in problem prenajedanja bo sam od sebe izginil.
Kako izbrati pravo banano
Uživanje surovih banan ni priporočljivo za ljudi z drisko, napenjanjem in nefritisom (disfunkcija ledvic), kašljem in otekanjem med nosečnostjo. Če pa sadje kuhamo na pari, da se znebimo "hladilnih" lastnosti, ga ljudje z zgoraj naštetimi boleznimi morda tudi pojedo in cenijo koristne lastnosti banan za želodec.
Poleg tega lahko prekomerno uživanje banan povzroči znatno zmanjšanje izločanja želodčne kisline in posledično prebavne motnje. Zato banan ne smete jesti na tešče.
Banane je priročno vzeti s seboj, da si privoščite prigrizek na cesti ali v službi. Toda v mnogih receptih za zajtrke, peciva in napitke bodo našli dostojno mesto zase! Na primer, poskusite za zajtrk narediti ovseno kašo z banano.
Zdravi recepti za banane
Ovseni kosmiči z banano
Ta recept za bananine ovsene kosmiče vam bo pomagal znižati holesterol in krvni tlak, oskrbel z vlakninami in hranili ter vas ves dan oskrbel z energijo.
Sestavine:
- ovsena kaša - 50 g,
- rastlinsko mleko - 350 ml (lahko ga nadomestimo z vodo),
- banane - 1/2 kosov,
- rozine in goji jagode - po okusu,
- ekološki med po okusu.
Priprava
- V lonec nalijte mleko na rastlinski osnovi (ali vodo).
- Dodamo ovseno kašo in dušimo na majhnem ognju.
- Banano narežite in jo nekaj minut pred kuhanjem kaše postavite v lonec.
- Po okusu in teksturi lahko po želji dodamo rozine ali goji jagode.
- Kako pripraviti okusen bananin kruh, bananine palačinke ali bananino-jagodno enolončnico, lahko izveste v moji aplikaciji z recepti.