vsebina
Ta božič je bolj kot kdaj koli prej čas, da uživamo v majhnih življenjskih užitkih, si damo trenutek zase in svoje ljudi razveselimo s podrobnostmi, ki si jih zapomnijo. Organizirajte božični zajtrk Odlična možnost je, da se ponovno združite s tistimi družinskimi člani, s katerimi ste lahko večerjali ali se ponovno srečali s prijateljem, ki ga v zadnjih mesecih niste mogli videti, pri čemer vedno zagotavljate varnost.
Ne brunch vredno svoje soli, za katero ne vem uživajte v novih receptih, odkrijte okuse in inovirajte v mešanici drugih, ki jih že poznamo. Za to božično malico vam predlagamo, da poskusite pripraviti 3 nove recepte za kavo, ki vaših gostov zagotovo ne bodo pustili ravnodušne.
Ta božič, Nespresso je predstavil nove sorte omejene kave po navdihu italijanskega peciva: Variacije okusa Italia Amaretti y Variations Italia Lešnikova torta Okus. Kot navdih za okuse tradicionalnih sladkarij, kot so amaretti, cantuccini, marcipan in orehovi biskoti ... okusi, ki vas bodo popeljali do tradicionalnega italijanskega peciva.
damien seijas, eden najpomembnejših baristov v Španiji in strokovnjak za vrhunsko znamko kave, nam daje ključe in 3 recepti za pripravo najboljših vrhunskih kav Božič z novimi sortami:
Kapučino Amamisu
Sestavine: Raznolike kapsule z okusom Italia Amaretti; 100 ml hladne smetane za stepanje; 5 ml mandljevega sirupa, en unč temne čokolade; 100 mk posnetega mleka; kakav v prahu in boudoir piškoti.
Priprava: V skodelico položite unčo temne čokolade in 5 ml mandljevega sirupa ter na vrh pripravite kapsulo Variations Italia Amaretti Flavor. Dodajte hladno mleko v vrč, izberite možnost "Cappuccino" na vašem aparatu. Pola stepene smetane dodamo polovico vroče mlečne pene. Potresemo nekaj kakava v prahu in okrasimo s piškotom boudoir.
Nocciole torta z bicerinom
Sestavine: Različice Italia Capsule Nocciole Flavo Cake; 6 unč temne čokolade; 20 ml pol posnetega mleka; avallena v prahu in kakav v prahu
Priprava: V vrč dodajte 6 unč temne čokolade. V vrč dodajte 60 ml smetane in 20 ml mleka. Zaprite pokrov in v napravi izberite možnost »Vroča čokolada«. Zmes enakomerno dodajte v dve skodelici. Nad mešanico pripravimo kapsulo Variations Italia Torta di Nocciole z okusom in premešamo z žlico. Dodajte 100 ml smetane in izberite možnost “Espresso con Panna”. Z nekovinsko žlico zajemamo in na vrh kave dodamo stepeno smetano, na vrh pa potresemo malo sveže naribanega lešnika in kakava v prahu.
Negroni kava
Sestavine: Ena kapsula Ristretto; 6 kock ledu; 20 ml italijansko rdeče grenkobe; 50 ml tonika in sveže pomaranče.
Priprava: V vrč dodamo 3 kocke ledu. Pripravite kapsulo II Cafè in jo prelijte po ledu. Zaprite pokrov, izberite možnost "Iced Nitro" na vašem stroju. V drug kozarec dodajte 3 kocke ledu in rezino sveže pomaranče, dodajte 20 ml italijanske rdeče grenčine in 50 ml tonika. Na vrh vmešajte ledeno kavo in dodajte svežo pomarančno lupino v kozarec za okras.