vsebina
Limone imajo zelo široko kulinarično uporabo, predvsem pa so izredno uporabne. Razviti bi morali vsakodnevno navado pitja vode z dodatkom njihovega soka. Torej, če v vsakodnevno prehrano vključite limonin sok, boste hitro začutili pozitivne spremembe in hkrati shujšali.
Ker človeško telo ne more proizvajati vitamina C, ga je treba oskrbeti s hrano. Limone vsebujejo 53 mg te snovi na 100 g
Limonin sok ima antibakterijske lastnosti - mame in babice so imele prav, ko so nam med prehladom dajale čaj z limono. Žal pa so pogosto naredili resno napako, ko so sok pomešali z vročo tekočino.
Pri temperaturi 70 stopinj Celzija povzroča izgubo vitamina C, znanega tudi kot askorbinska kislina. Zahvaljujoč visoki vsebnosti te spojine imajo limone antibakterijske, protivnetne in antioksidativne lastnosti.
Najbolje je, če uživate limono v obliki svežega limoninega soka. Limona se "počuti slabo", ko v stiku s svetlobo in zrakom izgubi svoje koristne lastnosti, zato bo rezanje na rezine prineslo veliko manj koristi kot sveže narezano.
O koristih limoninega soka
- Prehrana, bogata z vitaminom C, poveča odpornost telesa v obdobjih povečane pogostosti prehladov in gripe.
- Limonin sok podpira izločanje žolča in pozitivno vpliva na jetra.
- Vitamin C je potreben za sintezo kolagena v telesu, zato je treba limonin sok uporabljati za ljudi, ki skrbijo za pravilno stanje sklepov.
- Menijo, da lahko vitamin C in drugi antioksidanti v limonah omejijo rast raka, zlasti pljuč, vendar vse študije tega ne potrjujejo.
- Mnogi ljudje med okrevalno dieto pijejo limonin sok, pijejo toplo vodo in ga dodajajo na tešče. Ta koktajl izboljša prebavo in daje večji občutek sitosti kot čista voda.
- Limonin sok ni kisla hrana telesa, nasprotno, pomaga vzdrževati kislo-alkalno ravnovesje telesa.
Simptomi pomanjkanja vitamina C:
- krvaveče dlesni,
- poslabšanje in izguba zob,
- otekanje in bolečina sklepov,
- imunosupresija
- počasnejše celjenje ran in spajanje kosti,
- daljše okrevanje po boleznih.
Piti limonin sok v čisti obliki seveda ni mogoče. In nimamo vedno časa čakati, da se čaj ohladi, da dodamo limono. Lahko pa preprosto pripravite zdravo in okusno limonado. Sadje preprosto narežemo na kocke, potresemo z malo sladkorja in pustimo nekaj časa, nato pa prelijemo s hladno vodo. Dodate lahko tudi liste sveže mete. To je prava pijača lepote, zdravja in dobre telesne forme.
Več o koristih limonine vode si oglejte v spodnjem videu:
