21-letna Egipčanka Fatima Awad se je odločila spremeniti življenjski slog in preiti na vegetarijansko prehrano. Na Danskem, kjer živi, rastlinska kultura počasi postaja norma. Ko pa se je vrnila v rodni Egipt, se je deklica soočila z nerazumevanjem in obsojanjem. Fatima ni edina vegetarijanka, ki se v egipčanski družbi ne počuti dobro. Med Eid al-Adha vegetarijanci in aktivisti za pravice živali nasprotujejo žrtvovanju živali. Med enim od takšnih dogodkov se je Nada Helal, študentka Ameriške univerze v Kairu, odločila, da preneha jesti meso.
Islamsko šeriatsko pravo predpisuje več pravil glede zakola živine: za hiter in globok rez je treba uporabiti dobro nabrušen nož. Sprednji del žrela, karotidno arterijo, sapnik in jugularno veno prerežemo, da živali čim manj trpimo. Egiptovski mesarji ne upoštevajo pravila, določenega v muslimanski zakonodaji. Namesto tega pogosto iztaknejo oči, prerežejo kite in izvajajo druga grozovita dejanja. Helal pravi. , je povedal Iman Alsharif, študent klinične farmacije na univerzi MTI.
Trenutno se v Egiptu na vegetarijanstvo, tako kot na veganstvo, gleda s skepso. Mladi vegetarijanci priznavajo, da večina družin to izbiro obravnava prezirljivo. , pravi Nada Abdo, nedavno diplomantka ameriške mednarodne šole Dover. Družine, če ne bodo prisiljene, da se vrnejo k »normalni« prehrani, bodo mnoge vse to obravnavale kot začasno, prehodno. Vegetarijanci v Egiptu se pogosto izogibajo azajemom (večerjam), kot so družinska srečanja, da se ne bi trudili razlagati svoje izbire vsem sorodnikom. Velikodušni po naravi Egipčani svojega gosta »do sitega« nahranijo z jedmi, ki večinoma vsebujejo mesne izdelke. Zavračanje hrane velja za nespoštljivo. , pravi Hamed Alazzami, študent stomatologije na mednarodni univerzi Misr.
Nekateri vegetarijanci, kot je oblikovalec Bishoy Zakaria, ne dovolijo, da bi njihove prehranjevalne navade vplivale na njihovo družbeno življenje. Mnogi opažajo podporo prijateljev pri njihovi izbiri. Alsharif ugotavlja: . Alsharif nadaljuje. Omeniti velja tudi, da so številni Egipčani vegetarijanci, ne da bi se tega zavedali. Več kot četrtina prebivalstva države živi pod pragom revščine; v prehrani takih ljudi ni mesa. pravi Zakaria. Opombe Fatime Awad.