Žametni vztrajnik (Xerocomellus pruinatus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Xerocomellus (Xerocomellus ali Mohovichok)
  • Vrsta: Xerocomellus pruinatus (žametni vztrajnik)
  • Mohovik voskast;
  • Vztrajnik zmrznjen;
  • Vztrajnik mat;
  • jurčki Fragilipes;
  • Zamrznjene gobe;
  • Xerocomus ozebline;
  • Xerocomus fragilipes.

Žametni vztrajnik (Xerocomellus pruinatus) fotografija in opis

Žametna vztrajnica (Xerocomellus pruinatus) je užitna goba iz družine boletovk. V nekaterih klasifikacijah se nanaša na Boroviks.

Zunanji opis glive

Plodno telo žametnega vztrajnika (Xerocomellus pruinatus) predstavljata pecelj in klobuk. Premer kapice je od 4 do 12 cm. Sprva ima sferično obliko, postopoma postane blazinasta in celo ravna. Zgornjo plast klobuka predstavlja žametna kožica, pri zrelih gobah pa klobuk postane gol, včasih naguban, vendar ne razpoka. Občasno se razpoke pojavijo le v starih, prezrelih plodiščih. Na koži pokrovčka je lahko moten premaz. Barva klobuka se spreminja od rjavkaste, rdeče-rjave, škrlatno-rjave do globoko rjave. Pri zrelih žametnih mušnicah je pogosto zbledela, včasih je značilna rožnato obarvanost.

Posebnost vseh vztrajnikov (vključno z žametnimi) je prisotnost cevaste plasti. Cevke vsebujejo olivne, rumeno-zelene ali svetlo rumene pore.

Za gobjo kašo je značilna bela ali rahlo rumenkasta barva, če je njena struktura poškodovana ali če močno pritisnete na površino kaše, postane modra. Aroma in okus opisane vrste gob sta na visoki ravni.

Dolžina noge gobe je 4-12 cm, v premeru pa ta noga lahko doseže 0.5-2 cm. Je gladek na dotik in se spreminja v barvi od rumene do rdečkasto rumene. Mikroskopski pregled pokaže, da so v pulpi kraka gobe amiloidne hife debelostenske strukture, kar je ena glavnih razlik med opisanimi vrstami gob. Fusiformne spore gliv z ornamentirano površino so delci rumenkastega trosnega prahu. Njihove dimenzije so 10-14 * 5-6 mikronov.

Habitat in obdobje plodov

Žametni vztrajnik raste na ozemlju listnatih gozdov, predvsem pod hrasti in bukvami, pa tudi v iglastih gozdovih s smrekami in borovci ter v mešanih gozdovih. Aktivno plodovanje se začne konec poletja in se nadaljuje v prvi polovici jeseni. Raste predvsem v skupinah.

Užitnost

Goba žametovka (Xerocomellus pruinatus) je užitna, uporablja se lahko v kakršni koli obliki (sveža, ocvrta, kuhana, soljena ali posušena).

Podobne vrste, posebnosti od njih

Žametnemu vztrajniku podobna gliva je pestra vztrajnica (Xerocomus chrysenteron). Vendar so dimenzije te podobne sorte manjše, klobuk pa razpoka, rumeno-rjave barve. Pogosto opisano vrsto vztrajnika zamenjujemo z razpokanim vztrajnikom, ki obrodi od sredine poletja do pozne jeseni. Med tema dvema različicama vztrajnikov je veliko podvrst in vmesnih oblik, združenih v en tip, imenovan cisalpinski vztrajnik (lat. Xerocomus cisalpinus). Ta vrsta se od žametnega vztrajnika razlikuje po širši velikosti trosov (večje so za približno 5 mikronov). Pokrovček te vrste s starostjo poči, noga ima kratko dolžino, ob pritisku ali poškodbi na površini pa postane modrikasta. Poleg tega imajo cisalpinski vztrajniki bolj bledo meso. Z mikroskopskimi preiskavami je bilo mogoče ugotoviti tudi, da njeno steblo vsebuje tako imenovane voskaste hife, ki jih pri žametnem vztrajniku (Xerocomellus pruinatus) ni.

Zanimiva informacija o žametnem vztrajniku

Specifični epitet "žamet", ki je dodeljen opisani vrsti, je bil sprejet v povezavi z najpogostejšo uporabo tega izraza v ruskojezični znanstveni literaturi. Vendar pa je najbolj natančna oznaka za to vrsto glive mogoče imenovati zmrznjen vztrajnik.

Rodovno ime žametnega vztrajnika je Xerocomus. V prevodu iz grščine beseda xersos pomeni suh, kome pa dlaka ali puh. Specifični epitet pruinatus izhaja iz latinske besede pruina, ki v prevodu pomeni zmrzal ali voščena obloga.

Pustite Odgovori