Lubenico imajo radi vsi - tako odrasli kot otroci. Vendar pa lahko, tako kot vsak drug izdelek, prinese tako dobro kot škodo. Na primer, s pomočjo lubenice lahko resno shujšate in izboljšate telo, ali obratno - zastrupiti se je banalno ...
Koristi in škode lubenice odvisna predvsem od svežine sadja in od pogojev, v katerih je bilo pridelano. Pogosto želja ljudi, da v eni sezoni dobijo čim več tega jagodičja, vodi do dejstva, da se odličen prehranski izdelek spremeni v vir toksinov in strupov. Da bi lubenica hitro pridobila težo in dozorela, jo hranimo z gnojili. To so predvsem dušikova gnojila - nitrati, ki lahko povzročijo določene zdravstvene težave.
Da bi se izognili resnim posledicam, lubenic ne smete ponujati otrokom, mlajšim od 2 let. Pri 2-3 letih je za otroka dovolj 80-100 gramov. lubenica in otroci 3-6 let-100-150 gr .. In le pod pogojem, da je lubenica visoke kakovosti. Mlajši kot je otrok, manj je njegovo telo sposobno prenesti škodljive učinke nitratov, toksinov in mikrobov. Otroci naj na splošno uporabljajo lubenico le v obdobju naravnega zorenja tega jagodičja, to je konec avgusta in v začetku septembra. V tem času lahko lubenice dozorijo brez gnojil, okus lubenice pa je v tem obdobju veliko višji.
Toda tudi kakovostna lubenica lahko povzroči škodo, če jo jedo tisti, za katere je kontraindicirana. Zato je treba jagode zavreči:
kršitev odtoka urina;
pri ponosu in kolitisu;
ljudje, ki imajo ledvične kamne;
z diabetesom mellitusom,
s pielonefritisom,
s hudimi patologijami trebušne slinavke in prostate.
Prav tako ga je vredno uporabljati s pozornostjo za nosečnice, saj je lubenica močan diuretik, pri ženskah v pozni nosečnosti pa plod stisne mehur, tako da se bodo naravni nagoni pojavljali pogosteje kot običajno. Pripravljeni morate biti na dejstvo, da boste po zaužitju porcije lubenice doživeli občutek prelivanja in nekaj nelagodja.
Poleg tega bi morali upoštevati nasvete nutricionistov in lubenice ne mešati s katero koli drugo hrano. Dejstvo je, da se pri uživanju lubenice skupaj z drugimi izdelki namesto prebave v želodcu začne proces fermentacije, ki seveda vodi v neprijetne občutke, včasih pa tudi v resne motnje v prebavnem traktu.
Lubenica vsebuje veliko hranil. Na primer, bogat je z antioksidanti, kot so karoten, tiamin, askorbinska kislina, niacin in riboflavin. Poleg tega, da podaljšajo življenje človeškega telesa in ga zaščitijo pred starostnimi poškodbami, se te snovi upirajo razvoju raka, karoten pa na primer izboljša vid.
Pomembno je tudi, da lubenica vsebuje folno kislino (folacin ali vitamin B9), ki prispeva k normalnemu razvoju človeškega telesa. Pri izgradnji RNA in DNK je potreben folacin, ki sodeluje tudi v procesu delitve celic in uravnava absorpcijo / predelavo beljakovin. Poleg tega folna kislina daje koži zdravo barvo, izboljša prebavne procese in poveča proizvodnjo mleka pri novopečenih materah.
Pitje lubenice pomaga pri boju proti prekomerni teži, z drugimi besedami, hujšanje na lubenici je resnično in preprosto. Prvič, to je posledica močnih diuretičnih lastnosti, zaradi katerih se telesna teža objektivno zmanjša za 1-2 kilograma zaradi odstranitve odvečne tekočine iz telesa. Drugič, lubenica popolnoma poteši lakoto.
Lubenica z nizko vsebnostjo kalorij - le 38 kcal na 100 gramov celuloze - napolni želodec in tako pozabi na lakoto.
Hkrati pa sladki okus te zelenjavne jagode ni zanemarljiv. Fiziološke študije so pokazale, da je sladkost najboljši sprožilec občutka sitosti. Posledično bo postni dan "pod znakom" lubenice minil v lahkem načinu, brez neprijetnih in bolečih misli o hrani.