Ameriški znanstveniki (z univerze v Buffalu) so izvedli raziskave in dokazali, da je najboljša pijača za jutranji obrok pomarančni sok.
V poskusu je sodelovala skupina prostovoljcev v številki 30 ljudi, starih od 20 do 40 let. Hrana, ki so jo ponudili, je bila popolnoma enaka: krompir, sendvič s šunko in umešana jajca. A pijače so bile drugačne. Tri skupine po 10 ljudi so uživale navadno vodo, sladkano vodo in pomarančni sok.
Krvni testi so bili opravljeni po zajtrku z intervalom 1,5-2 ure. Udeleženci, ki so pili pomarančni sok, so v krvnih preiskavah pokazali najvišjo raven imunskih snovi in najnižjo raven sladkorja (glukoze). Raziskovalci tudi opozarjajo, da bi pomarančni sok čim manj prišel v stik z zobno sklenino, pri pitju uporabite le slamico.