vsebina
Z zelo sladkim okusom sok zelo zrelega ananasa na prvi pogled ni nič posebnega (razen okusa). Pa vendar ananas vsebuje enega najmočnejših encimov.
Naj vam povem o bromelainu, encimu, ki ga ananas vsebuje v listih, steblih in mesu. Je hranilo številka 1 v ananasu. Veš kaj? medicinski svet je noro odvisen od tega encima.
Ugotovite z mano kakšne so prednosti ananasovega soka
Kakšne so koristi ananasovega soka za vaše telo?
Ananasov sok za poškodbe kosti in raztrgane vezi
Vezi so vezivna tkiva, ki se uporabljajo za podporo kite. Omogočajo dobro artikulacijo med tkivi in kostmi. Med telesnimi vajami, športom se lahko ligament pretrga. Lahko je zvin (manj resen) ali večje solze, ki na primer povzročajo težave pri hoji, modrice, otekline.
Kar zadeva poškodbe kosti, gre za zlome, zlomljene kosti.
Bromelain, je encim, ki se v medicini uporablja od XNUMX stoletja za zmanjšanje bolečin, modric v primeru zloma ali pretrganja vezi. Ne samo, da pomaga pri lajšanju bolečin, ampak deluje tudi v procesu popolnega celjenja, obnove zadevnih vezi ali kosti.
Z uživanjem ananasovega soka porabite dobro količino bromelaina, ki vam omogoča hitrejše celjenje.
Kot tak, medicinsko raziskovalno središče Univerze v Marylandu v Združenih državah kaže pomen bromelaina pri pooperativnem celjenju in v primeru zloma (1).
Študija, izvedena leta 2002, je tudi pokazala, da ima bromelain pomembno vlogo pri zdravljenju bolečine v sklepih. Ali na ravni kolena, roke. Ni pomembno, katero območje je prizadeto.
Zaščita pred vami
Poleg tega, da omogoča popolno celjenje v primeru zlomov in podobno, je ananasov sok sok za krepitev kosti. Za najmlajše bo ananasov sok omogočil boljši razvoj kosti. Ljudem tretje starosti pomaga ohraniti kosti in preprečiti razvoj kostnih bolezni.
Če želite prebrati: prednosti domačega pomarančnega soka
Ananas proti boleznim srca in ožilja
20 g ananasa vsebuje približno 40 mg kalija, kar je zelo pomembno za dnevno potrebo. Kalij je mineral, ki preprečuje in se učinkovito bori proti srčno -žilnim boleznim.
To je sok, ki ga lahko pijete v primeru hipertenzije. Zaradi visoke koncentracije kalija in vitamina C je mogoče preprečiti hipertenzijo.
Ananasov sok je dober za zdravje srca.
Proti sinusitisu
Z rednim uživanjem ananasovega soka porabite dobre količine bromelaina. Pravzaprav ananasov sok razredči sluz in ublaži bolečino, ki jo povzroča kriza. Pomaga tudi pri zmanjševanju strašnih glavobolov in vseh vrst stranskih učinkov sinusitisa.
Študija, objavljena v medicinski reviji "Cellular and molecular life sciences" v ZDA, kaže, da je bromelain zelo učinkovit pri zdravljenju sinusitisa. Prav tako znatno zmanjša učinke bolečine in drugih, povezanih z njo (2).
Zaščita zob in dlesni
Visoka koncentracija vitamina C krepi zobe in dlesni.
Ananasov sok za vneto grlo
V veselje vam bo vedeti, da lahko tako okusen sok hitro zdravi vneto grlo.
Proti prebavnim težavam
Se sprašujete, kako lahko ananas pomaga pri prebavi? Zahvaljujoč (3) soku ananasa bromelain razgrajuje beljakovine, kar olajša hitrejšo prebavo hrane.
Soočen z napihnjenostjo, podrigivanjem in drugimi, je ananasov sok vaš popoln zaveznik pri premagovanju prebavnih težav.
Ananasov sok je tudi anthelmintik. Učinkovito se bori proti črevesnim črvom. Če imate črve, ne oklevajte in ga zaužijte vsako jutro. Priporočljivo je tudi, da ga majhnim otrokom redno dajete, da jih redno odstranjujejo.
Bromelain pri zdravljenju raka
Več študij je potrdilo pozitiven učinek bromelaina pri zdravljenju raka. To pomeni tako kemoterapijo kot bolečino. Dejansko bromelain deluje na:
- Bolečina, ki jo povzroča kemoterapija
- Podpira imunski sistem in spodbuja vaš imunski obrambni sistem
- Omogoča boljše celjenje po operaciji
- Učinkovito se bori proti vnetjem
- Bori se proti edemu
V primeru rakavih celic bromelain zavira prizadete celice in jim preprečuje rast. Vendar pa zdrave celice ostanejo nedotaknjene (4).
Bromelain deluje tudi proti tumorjem.
Recepti za ananasov sok
Ananasov sok z zeleno
Boste potrebovali:
- 4 rezine ananasa
- 1 veja zelene
- ½ kumara
- 3 žlice medu
Ananas očistimo, narežemo na rezine in odstavimo. Steblo zelene narežite na koščke, pa tudi kumare. Semena lahko odstranite iz kumar, če ste dovolj občutljivi na napihnjenost. Dejansko lahko semena kumare povzročijo napihnjenost. Za kožo kumar je najbolje, da jo obdržite, če je vaša kumara ekološka. (Kako narediti dober kumarov sok)
Postavite jih v stroj. Dodajte pol kozarca vode in jo zdrobite.
Dodajte žlice medu in premešajte.
Med je bolj kaloričen, vendar vam omogoča, da sladkate okus te pijače. Lahko kupite čisti med ali, če tega ne storite, rafiniran sladkorni med (5).
Ta recept je še posebej primeren za obdobja razstrupljanja.
Eksotični ananasov sok
Boste potrebovali:
- 1 cel ananas
- ½ kilograma pasijonke
- 2 grenadini
- Sok 1 cele limone
Ananas očistimo in narežemo. Enako velja za marakujo in granatno jabolko (prednosti tega sadja odkrijte tukaj)
Dajte jih v sokovnik.
Ko je sok pripravljen, dodajte limonin sok
Ananasov sok z ingverjem
Boste potrebovali:
- 1 cel ananas
- 2 srednja ingverja
- 1 limonin sok
- Sladkor
- Dve vejici mete
Očistite in narežite ananas
Ingver očistimo in narežemo
Precedite jih skozi sokovnik in dodajte sveže liste mete
Dodajte sok stisnjene limone. Za to lahko uporabite ročni ali električni sokovnik. Na vas je, da vidite, kaj vam ustreza 🙂
Posladkajte po svojem okusu.
Zaužijte zmerno
Nekateri ljudje pri uživanju velikih količin ananasovega soka bruhajo, imajo drisko. Zato lahko začnete z majhnimi količinami ananasovega soka. Zgodi se tudi, da drugi ljudje opazijo pojav afte v ustih.
Ananasov sok lahko povzroči nekaj nelagodja v zobeh, tako kot limona.
Če pa ga za sokove kombinirate z drugim sadjem in zelenjavo, bo popoln. Vsekakor je za telo bolj koristno, da uživa koktajle, kot pa da uživa sadje ali zelenjavo, posneto ločeno. Dejanje nekaterih povečuje lastnosti drugega sadja in zelenjave.
zaključek
Ananasov sok je dober za vaše vsakodnevno zdravje. Za pripravo sokov kupujte pretežno zrele (rumene) ananase. Pravzaprav zelenice še niso zrele in njihov okus je precej kisel.
Sredstvo za pomirjanje, prebavo, protivnetno ... Ananasov sok vsebuje resnične prednosti za vaše zdravje.
Ali poznate druge recepte za ananasov sok ali druge prednosti ananasa, ki ste jih doživeli? Naša ekipa bo vesela vašega odziva.