Vnetje ni najbolj prijeten proces v telesu, med katerim pride do znatne izgube vitalne energije. Borba telesa vzame vso moč in v tem trenutku je pomembno, da ga podpremo s kompetentno prehrano, ki bo ublažila bolečino in zmanjšala druge simptome bolezni.
Protivnetna dieta je priložnost, da ugotovite, katera hrana v telesu izzove določena vnetja. Če vas pogosto skrbijo prebavne težave, kožni izpuščaji ali kronična utrujenost, potem je smiselno poskusiti to hrano.
Za začetek morate za 8 tednov izključiti živila, ki dražijo imunski sistem: sladkor, gluten, mlečne izdelke, jajca. Ko se receptorji umirijo, se vnetje umiri. Nato je treba eno za drugim v prehrano vnašati prepovedana živila in spremljati, katera živila jo spet poslabšajo.
Kaj morate zavrniti
Sladkor je krivec za prekomerno telesno težo in vzrok vnetja v telesu. Večkrat zmanjša imunost in izzove razmnoževanje slabih bakterij v črevesju. Kršena je mikroflora, kar negativno vpliva na počutje osebe.
Gluten - Nekateri med nami v določeni ali drugačni meri trpijo za to snov. Žita brez glutena-pšenica, rž in ječmen-povzročajo prebavne motnje in poškodujejo črevesno steno.
Mlečni izdelki na našem trgu so redko naravni in zdravi. Antibiotiki, rastni hormoni in škodljiva krma vstopijo v telo krave. Uporaba takšnih mlečnih izdelkov nima najboljšega vpliva na zdravje ljudi.
Priročna hrana - katera koli hitra hrana, zamrznjeni pripravljeni obroki, industrijska peciva in sladice vsebujejo umetne sestavine, ki povzročajo vnetja. To so transmaščobe, rafinirani ogljikovi hidrati, barvila, kemični dodatki, konzervansi in ojačevalci okusa.
Alkohol v velikih količinah moti prebavni sistem in negativno vpliva na zdravje želodca ali črevesja. Pojavijo se notranja vnetja in motnje.
Kaj bi morali jesti?
Ta živila imajo protivnetne lastnosti.
Jagode so vir številnih antioksidantov, ki pomagajo pri boju proti vnetjem od znotraj navzven. Antioksidanti krepijo imunski sistem in pomagajo preprečiti napad virusov in bakterij od zunaj.
Brokoli je prava vrednost za zdravje srca in ožilja. Zelje vsebuje antioksidant, imenovan sulforafan, ki krepi imuniteto.
Avokado vsebuje zdrave maščobe in vitamine, kalij, magnezij, vlaknine in druge dragocene snovi. Preprečujejo nastanek raka in pomagajo telesu pri boju proti notranjim vnetjem.
Oljčno olje je vir polifenolov, koristnih kislin in maščob, antioksidantov, ki povečujejo obrambo telesa.
Zeleni čaj je zakladnica antioksidantov, ki spodbujajo splošno delovanje telesa.
Kakav ne vsebuje samo antioksidantov, ampak tudi protivnetne spojine flavanole, ki se učinkovito upirajo boleznim in preprečujejo, da bi kronične.
Ingver se bori proti notranjim vnetjem in povečuje obrambo telesa, preprečuje pa tudi raka in sladkorno bolezen.