Kaj storiti s kuhano kozico

Kuhane kozice so same po sebi okusne, brez tujih dodatkov. Pogosto se uporabljajo kot slani pivski prigrizek. Če duša prosi za užitke, lahko na osnovi kuhanih kozic skuhate druge jedi.

Kuhane kozice se pogosto uporabljajo za pripravo izvirnih solat. Bolje jih je napolniti ne z običajno majonezo, ampak z olivnim oljem, limoninim sokom, sojino omako, kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob ali naravnim jogurtom. To bo poudarilo okus glavne sestavine in ne bo negativno vplivalo na vašo postavo.

Kuhane kozice lahko dušimo tudi v omaki in postrežemo s prilogo (testenine, riž, rezanci, zelenjava).

Ljubitelji prvih jedi lahko iz kozic pripravijo lahko, a krepko juho. Pire juhe so še posebej okusne.

Še ena nenavadna jed - zvitki iz kozic - vas bo prijetno presenetila s svojim okusom. Roll kozice lahko kombinirate z drugimi morskimi sadeži.

/ /