Dimna oblika belega govorca (Clitocybe robusta)‏

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Tricholomataceae (Tricholomovye ali Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe ali Govorushka)
  • Vrsta: Clitocybe robusta (Bela dimljena oblika)
  • Lepista robusta

Opis:

Klobuk s premerom 5-15 (20) cm, sprva polkroglast, izbočen z zaobljenim robom, kasneje - izbočen, izbočen, izbočen, včasih rahlo vdrt, s spuščenim ali ravnim robom, debel, mesnat, rumenkasto-belkast, umazano bela, suho vreme – sivkasta, z rahlim voskastim cvetom, zbledi v belo.

Plošče so pogoste, rahlo padajoče ali sprijete, bele, nato rumenkaste. Trosni prah je belkast.

Trosni prah je belkast.

Pecelj je debel, 4-8 cm dolg in 1-3 cm v premeru, sprva močno kijast, pri dnu nabrekel, kasneje proti dnu razširjen, gost, vlaknat, neprekinjen, nato napolnjen, higrofan, sivkast, skoraj bela.

Meso je gosto, mesnato, v nogi - ohlapno, vodeno, mehko s staranjem, s specifičnim sadnim vonjem, značilnim za dimljenega govorca (Clitocybe nebularis) (povečuje se med vrenjem), belo.

Distribucija:

Clitocybe robusta raste od začetka septembra do novembra (množično obrodi septembra) v iglastih (s smreko) in mešanih (s hrastom, smreko) gozdovih, na svetlih mestih, na stelji, včasih skupaj z Ryadovko škrlatno in Govorushko dimljeno, v skupine, vrstice, pojavlja se redko, ne letno.

Podobnost:

Clitocybe robusta je podobna neužitni (ali strupeni) beli vrsti, ki ima neprijeten vonj.

Vrednotenje:

Clitocybe robusta – okusna užitna goba (kategorija 4), ki se uporablja podobno kot Smoky Govorushka: sveža (kuhamo približno 15 minut) v drugih jedeh, soljena in vložena v mladosti.

Pustite Odgovori