Ena najbolj tradicionalnih kombinacij za jutranji toast - beli kruh in marmelada ali konzerve - se izkaže, da glede zdrave prehrane ni prava.
Dejstvo je, da je rafinirana pšenična moka v kombinaciji s sladko dvojni delež hitrih ogljikovih hidratov, ki povzročajo močan skok sladkorja.
Ko boste zjutraj zajtrkovali s takim toastom, vam bo to zagotovo prineslo živahnost, a ne za dolgo, kmalu bo sledil upad energije in razpoloženja in želja po jedi se bo spet pojavila.
Druga posledica te kombinacije je črevesna fermentacija. Za to je "odgovorna" kombinacija kvašenega testa in sladkorja.
Še posebej odsvetujemo uživanje belega pšeničnega kruha z marmelado ali konzervami na prazen želodec. In če je toast z marmelado vaša najljubša hrana, potem le bel kruh zamenjajte s polnozrnatim, brez kvasa. In če namesto marmelade ali marmelade kruh namažete z medom, se boste popolnoma osvobodili takšne težave, kot je fermentacija v črevesju, med je ne povzroča.
Torej, toast - biti! Le pravi: polnozrnata moka in med.
Biti zdrav!
Spomnimo se, da smo prej govorili o tem, kako narediti toast z avokadom, in delili recept za večbarvni sir za toast.