Idealen zajtrk mora biti sestavljen iz žit, ki nam dajejo energijo, mlečnih izdelkov, ki so bogati z beljakovinami in minerali, ter sadja, ki vsebuje veliko vitaminov in hranil.
Kateri je najboljši način uživanja teh živil?
1. Sadje in jagode
Iz sadja in jagodičja je najbolje pripraviti sadno solato ali iztisniti sok. Pozimi jejte suho sadje.
2. Mlekarna
Dajte prednost fermentiranim mlečnim izdelkom z živimi kulturami in najmanj dodatki. Bodite pozorni na skuto, sir pa je tudi zelo dober - je vodilni po vsebnosti beljakovin in kalcija, poleg tega pa je enostaven za prebavo.
3. Žitarice
Dobra žita iz neoluščenih in nepoliranih žit so kompleksni ogljikovi hidrati, ki se počasi absorbirajo in dolgo časa dajejo občutek sitosti. Rženi ali polnozrnati kruh - oskrbuje z mineralnimi solmi, vlakninami in ogljikovimi hidrati. Kosmiči in musli, ki so bogati tudi z ogljikovimi hidrati in minerali.
Ljubite raznolike zajtrke in vsakič, ko se zbudite v pričakovanju nečesa novega, ne pozabite prebrati možnosti za zanimive zajtrke iz različnih držav.