Danes prebivalec planeta v povprečju uporablja 17 čajnih žličk sladkorja v takšni ali drugačni obliki na dan (povprečni Nemec poje približno 93 g sladkorja, Švica - približno 115 g in ZDA - 214 g sladkorja), včasih pa niti ne vedoč. Pravzaprav ogromen del škodljivega sladkorja najdemo v na videz nedolžnih prigrizkih in živilih, kot so jogurti, pripravljene juhe, omake, sokovi, "dietetski" musli, klobase, vsa živila z nizko vsebnostjo maščob. Hkrati sladkor nima popolnoma nobene prehranske vrednosti in je, kot je že dokazano, glavni dejavnik tveganja za debelost in diabetes na svetu. Tu je še nekaj rezultatov uživanja sladkorja.
Izčrpavanje energije
Sladkor vam odvzame energijo - in traja veliko več, kot vam daje. Na primer uživanje hrane z veliko sladkorja pred športnim dogodkom vam bo samo odvzelo energijo.
Zasvojenost z mamili
Sladkor povzroča zasvojenost, ker ovira proizvodnjo hormonov, ki so odgovorni za občutek sitosti. In ker hormoni, ki naj bi nam govorili, da smo siti, molčijo, ga bomo še naprej absorbirali. Spodbuja tudi proizvodnjo dopamina v možganih, ki je odgovoren za užitek, zato je v kombinaciji težko premagati slabo navado.
Povečano znojenje
Sladkor se močneje poti, vonj pa ni sladek. Ker je sladkor toksin, se ga bo telo poskušalo znebiti na vse možne načine, in ne samo skozi znojnice v pazduhah.
Bolezni srca
Sladkor je pomemben dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja, saj povečuje trigliceride, holesterol VLDL, odpornost na inzulin in vodi tudi do zadebelitve sten arterij.
Izčrpanost kože in pojav prezgodnjih gub
Rafinirani sladkor (snežno bel, rafiniran in na splošno kateri koli sladkor, ki se konča z "ozo" - na primer fruktoza, galaktoza, saharoza) povzroča dehidracijo v kožnih celicah. Posledično koža postane suha, stanjšana in nezdrava. To je zato, ker se sladkorji vežejo na esencialne maščobne kisline, ki tvorijo zunanjo plast kožnih celic, kar preprečuje vnos hranil in sproščanje toksinov.
Poleg tega prekomerno uživanje sladkorja povzroči proces, imenovan glikolacija in nastanek njegovih končnih produktov. To vpliva na strukturo in prožnost beljakovin, najbolj ranljiva izmed njih - kolagen in elastin - pa sta potrebni, da je koža gladka in elastična. Sladkor tudi naredi kožo bolj občutljivo na vplive okolja in posledično povzroči poškodbe kože.