Med stoletniki so redki državljani, kljub jemanju kompleksnih vitaminov, rednih ur v telovadnici in letnih počitnicah na morju. In vse zato, ker se zdravje začne s prehrano, z "gorivom", ki ga vsak dan nalijemo v svoje "cisterne". Lahko pa popravimo situacijo, če gremo ob vikendih na dacho in jemo naravne izdelke z našega vrta in zelenjavnega vrta.
Pravilna prehrana ni lahko vprašanje. Nekateri menijo, da je dovolj, da zelenjavo kupimo v supermarketu, jo skuhamo in mislijo, da ste najbolje poskrbeli za svoje zdravje. Vendar najboljši, naravni in zdravi izdelki ne ležijo na polici trgovine. Navsezadnje proizvajalce ne zanima le čim večja rast, ampak tudi čim dlje ohraniti. Zato se za zaščito pridelka pred škodljivci nenehno uporabljajo pesticidi, herbicidi in druge nevarne snovi. Zelenjavo in sadje obdelamo s posebnimi snovmi, da ostaneta dlje.
Zato v trgovini ne boste našli resnično naravnih in zdravih izdelkov. Gojene so na lastnem vrtu in zelenjavnem vrtu brez škodljive »kemije«. In domači pripravki vam pomagajo jesti pravilno vse leto, ne glede na letni čas. V takšnih razmerah vrt in zelenjavni vrt z lastnimi rokami ne postaneta le hobi ali muha. To je nujno, če res želite jesti pravilno, hraniti svoje otroke z zdravo hrano ter uživati v dobrem zdravju in dobrem počutju svoje družine in prijateljev.
Mimogrede, naravna zelenjava je po uporabnosti zaobšla celo bioproizvode s predpono "super". In to je razumljivo, saj se na lastni zemlji večina ljudi zadovolji le z neškodljivimi gnojili in dedkovimi recepti za zatiranje škodljivcev. Upoštevamo tudi, da od trenutka, ko izdelek poberemo z vrta, dokler ne pride v posodo, mine nekaj ur ali celo minut (če govorimo o jagodičevju, sadju ali solati). Vsi vitamini se tako shranijo in vstopijo v naše telo in se ne izgubijo "na poti".
Nemogoče je ne omeniti drugih prednosti podeželskega življenja v primerjavi z mestom. Svež zrak stran od avtocest in tovarn, veliko časa v naravi, življenje v leseni hiši - vse to prispeva k izboljšanju zdravja, kopičenju energije in dobremu zdravju.
Tako je koča, vas, hiša zunaj mesta - to je pomemben del zdravega načina življenja. In z organizacijo žara ali piknika na dachi boste vsako praznovanje proslavili tako zabavno in okusno, da vam bo zavidala katera koli elitna restavracija. Uživajte v podeželskem življenju in izboljšajte svoje zdravje!