vsebina
Aspartam: ni znane nevarnosti med nosečnostjo
Ali je aspartam varen za nosečnice? Nacionalna agencija za varnost hrane (ANSES) je izdala a poročilo o prehranskih tveganjih in koristih tega izdelka, v obdobju od nosečnost. Razsodba: « Razpoložljivi podatki ne podpirajo sklepa o škodljivem učinku intenzivnih sladil med nosečnostjo". Obstoj tveganj torej ni ugotovljen. Kljub temu francoska agencija predlaga nadaljevanje študij. In to, še posebej, ker danska študija kaže na a tveganje za prezgodnji porod pomembnejši pri nosečnicah, ki spijejo eno »lahko pijačo« na dan.
Nosečnost in aspartam: študije, ki skrbijo
Ta študija, opravljena na 59 nosečnicah in objavljena ob koncu 334, to kaže tveganje za prezgodnji porod se poveča za 27 % od uživanja brezalkoholne pijače s sladili na dan. Štiri pločevinke na dan bi povečali tveganje na 78 %.
Vendar se študija osredotoča le na dietne pijače. Vendar pa je sladila so zelo prisotni tudi v preostali naši prehrani. ” Nesmiselno je čakati na druge dokaze, saj je tveganje dobro označeno in zadeva pomemben del populacije, nosečnice, med katerimi 71,8 % jih uživa aspartam med nosečnostjo «, opaža Laurent Chevalier, prehranski svetovalec in vodja komisije za hrano mreže Health Environment Network (RES).
Druge pomembnejše znanstvene študije so tiste, ki jih od leta 2007 objavlja inštitut Ramazzini. Kažejo, da uživanje aspartama pri glodalcih skozi vse življenje vodi do povečano število rakavih obolenj. Ta pojav se okrepi, ko se izpostavljenost začne med nosečnostjo. Toda doslej ti učinki pri ljudeh niso bili preverjeni.
Brez tveganja ... vendar brez koristi
ANSES v svojem poročilu jasno navaja, da obstaja " a pomanjkanje prehranske koristi »Zaužiti sladila. Ti izdelki so torej neuporabni za bodočo mamico, še toliko bolj pa za ostalo populacijo. Še en dober razlog za prepoved "lažnega sladkorja" s krožnika.
Ta ugotovitev tudi zaključuje razpravo o možne koristi sladil za preprečevanje gestacijske sladkorne bolezni. Za Laurenta Chevalierja, " preprečevanje te vrste bolezni zahteva boljšo prehrano in manjšo izpostavljenost endokrinim motilcem“. V kolikor ti izdelki nimajo hranilne vrednosti, ali je res potrebno nadaljevati študij? Lahko se kdo vpraša.
Še posebej, ker bi bilo izvajanje novih raziskav enakovredno čakanju nadaljnjih deset let. Če to delo vodi do istih zaključkov – dokazane nevarnosti prezgodnjega poroda –, kakšna je odgovornost za zdravnike in znanstvenike? …
Še vedno je težko razumeti, zakaj ANSES ostaja tako odmerjen glede tega vprašanja. Kam je torej izginilo slavno načelo previdnosti? »Kulturni problem je, strokovnjaki delovne skupine ANSES menijo, da za dokončno znanstveno mnenje potrebujejo več elementov, mi pa kot zdravniki v Mreži za okolje in zdravje menimo, da imamo dovolj elementov, ki jih že lahko podamo. priporočila za izdelek brez hranilne vrednosti, «povzema Laurent Chevallier.
Naslednji korak: mnenje Evropske agencije za varnost hrane (EFSA)
Do konca leta,Evropska agencija za varnost hrane (EFSA), naj poroča o posebnih tveganjih aspartama. Na zahtevo ANSES bo predlagal ponovno oceno sprejemljivega dnevnega odmerka. Trenutno znaša 40 mg na kilogram telesne teže na dan. Kar ustreza dnevni porabi 95 bonbonov ali 33 pločevink Diet Coca-Cole, za 60 kg osebo.
Medtem ostaja previdnost na mestu ...