Za vročo poletno sezono je značilna prevlada Pitte (elementov ognja) v okolju. Kot ste verjetno opazili iz lastnih opazovanj, je v vročem vremenu telesna dejavnost težja, apetit pa ni tako povečan kot v hladnem vremenu. To je zato, ker Agnijev notranji prebavni ogenj zaradi vročine oslabi zaradi naravne težnje po ohranjanju ravnovesja. Proizvodnja toplote v telesu se zmanjša, presnova oslabi, prebavna moč pa se zmanjša. Zato je poleti pomembno prilagoditi svojo prehrano, saj vam obilje svežega sadja in jagodičja omogoča, da to storite neboleče. Izogibajte se pretiranemu izpostavljanju soncu, to velja tudi za bivanje v senci. Če morate biti na soncu na vrhuncu dneva, nosite klobuk, ko se vrnete domov, pa se samomasažite s hladilnimi olji. Kot taka olja so primerna kokosovo, olivno, sončnično olje. Tuširajte se. ne preobremenjuj se. Poleti ajurveda priporoča plavanje, pa tudi sprehode v naravi. Omejite slano, kislo, začinjeno in začinjeno hrano. (rafiniran sladkor – ne!) je tisto, kar uravnava povečano Pito. V vročem vremenu je še posebej pomembno, da jeste le takrat, ko ste lačni in v zmernih količinah. Lahki obroki: Ajurveda priporoča uporabo kokosovega olja ali gheeja za kuhanje. V vročem obdobju se po možnosti izogibajte: pesi, jajčevcem, redkvici, paradižniku, feferonu, čebuli, česnu, prosu, rži, koruzi, ajdi, skuti, kisli smetani, siru, kislemu sadju, indijskim oreščkom, medu, melasi. , pekoče začimbe, alkohol, kis in sol. Še posebej pomembno je, da poleti pijemo veliko vode. Ajurveda močno priporoča izogibanje hladnim pijačam, tudi če so zelo vroče, da ne oslabimo ognja prebave. Raje metin ali sadni čaj, domač lassi. Ena najboljših poletnih pijač je kokosova voda. Pomembno si je zapomniti, da črni čaj in kava še bolj porušita Pito. Osvežilni Lassi recepti (12 žličk sveže ali posušene mete, jogurt) (kokakola mleko, ostružki, ščepec vanilije in jogurt) (ščepec himalajske soli, ščepec mlete kumine in ingverja, jogurt)
2022-11-11