Priprava:
Cut celuloze na rezine 1-2 na porcijo, in dimljeno z nizko vsebnostjo maščob
prsi na majhne kocke. vse skupaj pražimo s čebulo, zalijemo
juho, dodamo paradižnikovo mezgo, začimbe, ponev zapremo s pokrovom ter
dušite na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Na juho, v kateri se je dušilo meso,
predhodno pripravite omako z drobno sesekljanimi gobami
popečen. Kuhano meso damo v omako in zavremo. Datoteka z
kuhan krompir ali testenine.
Dober tek!