Jurčki bronasti (Boletus aereus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Jurčki
  • Vrsta: Boletus aereus (Bronasti jurček (Bronasti jurček))
  • Jurčki bronasti
  • Jurček je temno kostanjev
  • Bela goba oblika temno bronasta

Jurček bronast (Boletus aereus) fotografija in opis

Klobuk s premerom 7-17 cm

Cevasta plast, ki se drži stebla

Spore 10-13 x 5 µm (po drugih virih 10-18 x 4-5.5 µm)

Noga 9-12 x 2-4 cm

Meso klobuka pri mladih gobah je trdo, s staranjem postane mehkejše, belo; pulpa stegna je homogena, pri rezanju rahlo potemni in ne postane modra; vonj in okus sta blaga.

Razpon:

Bronasti jurček je redka goba, ki jo najdemo v mešanih (s hrastom, bukvijo) gozdovih in na vlažnih humoznih tleh, predvsem v južni naši državi, poleti in v prvi polovici jeseni, posamezno ali v skupinah po 2-3 primerke. Najdemo ga lahko tudi pod borovci.

Podobnost:

Bronastega jurčka je mogoče zamenjati z užitno poljsko gobo (Xerocomus badius), na peclju nima mrežice, meso včasih pomodri; je lahko tudi podoben zelo kakovostnemu jurčku (Boletus pinophilus), vendar je pogostejši in se odlikuje po vinsko ali rjavo rdečem klobuku in večji velikosti. Končno v listavcih in mešanih gozdovih najdemo polbronasti jurček (Boletus subaereus), ki ima svetlejši klobuk.

Bronasti vijak – dobro užitna goba. Zaradi svojih lastnosti ga gurmani cenijo bolj kot jurčke.

 

Pustite Odgovori