Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Beljakovine | 0.73 g | 76 g | 1% | 1.2% | 10411 g |
| Maščobe | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 26667 g |
| Ogljikovi hidrati | 18.77 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1167 g |
| Prebavne vlaknine | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 13.9% | 870 g |
| Voda | 77.61 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2929 g |
| Ash | 0.39 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| beta karoten | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 3.4% | 3521 g |
| Lutein + zeaksantin | 57 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.8% | 6818 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.043 mg | 1.8 mg | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
| Vitamin B4, holin | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.8% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 1.3% | 8824 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.396 mg | 20 mg | 2% | 2.4% | 5051 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 7.1% | 1689 g |
| Kalcij, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Magnezij, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Žveplo, S. | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 13699 g |
| Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 3% | 4000 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.3% | 5143 g |
| Mangan, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4167 g |
| Baker, Cu | 176 μg | 1000 μg | 17.6% | 21.2% | 568 g |
| Cink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1% | 12000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 16.18 g | največ 100 g | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.041 g | največ 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristična | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.029 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.049 g | min 16.8 g | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.055 g | od 11.2 na 20.6 | 0.5% | 0.6% | |
| 18: 2 Linolna | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.026 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.026 g | od 0.9 na 3.7 | 2.9% | 3.5% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.028 g | od 4.7 na 16.8 | 0.6% | 0.7% |
Energijska vrednost je 83 kcal.
- skodelica = 179 g (148.6 kCal)
Češnja, konzervirana v nasičenem sirupu, suh izdelek bogato z vitamini in minerali, kot so: baker - 17,6%
- Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in je vključen v presnovo železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih oskrbe tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkanje se kaže v motnjah pri oblikovanju kardiovaskularnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
Tags: vsebnost kalorij 83 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Češnja v pločevinkah v nasičenem sirupu, suh izdelek, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Češnja v nasičenem sirupu, suh izdelek