Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Beljakovine | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Maščobe | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| Ogljikovi hidrati | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Voda | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalcij, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Natrij, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Žveplo, S. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Energijska vrednost je 37 kcal.
Tags: vsebnost kalorij 37 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kako uporabne so borovnice, surove (Aljaska), kalorije, hranila, uporabne lastnosti Borovnice, surove (Aljaska)