Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| Beljakovine | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4064 g |
| Maščobe | 6.66 g | 56 g | 11.9% | 8.8% | 841 g |
| Ogljikovi hidrati | 15.38 g | 219 g | 7% | 5.2% | 1424 g |
| Prebavne vlaknine | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 10.7% | 690 g |
| Voda | 72.51 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3135 g |
| Ash | 0.69 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 g |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 g |
| Vitamin B9, folat | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Vitamin C, askorbinski | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 g |
| Vitamin PP, ŠT | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 g |
| Kalcij, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Magnezij, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natrij, Na | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 g |
| Žveplo, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
| Fosfor, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 g |
| Mangan, Mn | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 g |
| Baker, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Cink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 2.556 g | največ 18.7 g | |||
| 4: 0 mastno | 0.106 g | ~ | |||
| 6-0 najlon | 0.063 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.037 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprici | 0.083 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.093 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.336 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 1.198 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.569 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 2.386 g | min 16.8 g | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 2.246 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 1.374 g | od 11.2 na 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 Linolna | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.136 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.136 g | od 0.9 na 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 1.238 g | od 4.7 na 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Energijska vrednost je 135 kcal.
- paket (6 oz) = 170 g (229.5 kCal)
Tags: vsebnost kalorij 135 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je uporabno za rjavo rjavo iz krompirja, zamrznjeno, z oljno omako, nekuhano, kalorije, hranila, uporabne lastnosti, rjavkasto rjavo iz krompirja, zamrznjeno, z oljno omako, nekuhano