To sadje je nedvomno uvrščeno na seznam najbolj eksotičnih sadežev našega planeta. Le malo ljudi izven tropov je slišalo zanj, vendar ga strokovnjaki imenujejo "supersadež" zaradi izjemnega števila uporabnih lastnosti. Ima ovalno obliko, belo meso. Malezija in Indonezija veljata za rojstni kraj sadja, na voljo je v vseh državah jugovzhodne Azije. Rambutan je svetle barve – najdete zelene, rumene in oranžne barve. Lupina sadeža je zelo podobna morskemu ježku. Rambutan je zelo bogat z železom, ki je bistvenega pomena za zdravo delovanje telesa. Železo v hemoglobinu se uporablja za prenos kisika do različnih tkiv. Pomanjkanje železa lahko privede do razvpitega stanja anemije, ki se kaže v utrujenosti in omotici. Med vsemi hranili v tem sadežu je baker ključnega pomena za proizvodnjo rdečih in belih krvničk v našem telesu. Sadje vsebuje tudi mangan, ki je nujen za proizvodnjo in aktivacijo encimov. Velika količina vode v sadju vam omogoča, da kožo nasičite od znotraj, tako da ostane gladka in mehka. Rambutan je bogat z vitaminom C, ki spodbuja absorpcijo mineralov, železa in bakra ter ščiti telo pred poškodbami prostih radikalov. Vitamin C spodbuja imunski sistem za boj proti okužbam. Fosfor v rambutanu spodbuja razvoj in obnovo tkiv in celic. Poleg tega rambutan pomaga pri odstranjevanju peska in drugih nepotrebnih kopičenja iz ledvic.
2022-11-11