Šampinjoni pečeni s sirom
Za kuhanje morate vzeti pol kilograma dušenih gob in jih zdrobiti z dvema žlicama moke. Od zgoraj se vse to prelije s tremi žlicami rastlinskega olja in ta mešanica naj vre 10 minut.
Nato dodamo peteršilj, vse premešamo, zložimo v kovinske kalupe, predhodno naoljene, prelijemo s kislo smetano, dodamo žlico masla.
In na koncu vse to po vrhu potresemo z naribanim sirom. Po tem morate vse peči v pečici, dokler ne nastane skorja.