Kako kuhati jed "Piščančje prsi s paradižnikom in olivami"
Piščanca natremo s soljo in črnim poprom, nato pa vsak kos pražimo 6 minut na vsaki strani (bolje je to narediti v ponvi za žar). Piščanca pustimo na majhnem ognju, da se ne ohladi. Medtem v srednji ponvi zmešajte paradižnik, olive in polovico vinske in oljne omake ter pražite 2-3 minute oziroma dokler paradižnik ni mehak. Preostalo polovico omake premažemo po prsih, jih narežemo na trakove in prelijemo po dušenem paradižniku in olivah. Položimo na krožnik, potresemo s sirom in okrasimo z lističi bazilike.
- 400 g piščančjega fileja
- 200 g paradižnika
- 100 g oliv
- 50 gramov fete
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica vinskega kisa.
Hranilna vrednost jedi „Piščančje prsi s paradižnikom in olivami“ (na per 100 gramov):
Kalorije: 117.4 kcal.
Veverice: 13.2 gr.
Maščobe: 6.1 gr.
Ogljikovi hidrati: 1.9 gr.
Število obrokov: 4Sestavine in kalorije v receptu "Piščančje prsi s paradižnikom in olivami"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kcal |
| piščančji file | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| paradižnik (paradižnik) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| olive | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta sir | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| oljčno olje | 2 žlice. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| beli vinski kis | 1 žlice. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Skupaj za plačilo | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 služijo | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramov | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |