Sestavine recepta “Piščančji file v bešamelu iz muse»:
- Piščančji file 400g
- čebula 1 kos
- moka 45g
- mleko 2.5% 1.5 skodelice
- voda 1 skodelica
- sončnično olje 25 ml
- maslo 25g
Hranilna vrednost jedi "Piščančji file v musa bešamelu" (na 100 gramov):
Kalorije: 108 kcal.
Veverice: 9.5 gr.
Maščobe: 5.3 gr.
Ogljikovi hidrati: 5.2 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in kalorije v receptu "Piščančji file v musa bešamelu"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kcal |
| piščančji file | 400 gr | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| čebula | 1 kos | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| pšenična moka | 45 g | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| mleko 2.5% | 1.5 st | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| vode | 1. st. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sončnično olje | 25 ml | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| maslo | 25 g | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Skupaj za plačilo | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 služijo | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 gramov | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |