vsebina
Čičerika je stročnica, bogata z vlakninami, vitamini in minerali, ki so potrebni za osebo z visoko vsebnostjo beljakovin. Uporaba izdelkov s podobno sestavo lahko reši številne zdravstvene težave in nadomesti pomanjkanje hranil v telesu vsakega od nas.
Rastlinska vlakna čičerike pomagajo izboljšati prebavo in odstraniti simptome sindroma razdražljivega črevesja. Uživanje čičerike pomaga povečati vitalnost, okrepi lase, izboljša stanje kože in zmanjša celulit.
Kalorične plošče kuhane čičerike vsebujejo približno 270 kalorij in ne vsebujejo holesterola, 14 gramov vlaknin, 16 gramov rastlinskih beljakovin in 40 gramov ogljikovih hidratov. Čičerika je zelo hranljiva in vam zagotavlja potrebne esencialne aminokisline.
Okus čičerike je prijeten in nežen, na voljo celo leto, zato ga lahko vključite v vašo dnevno prehrano.
Kaj bodo zdravstvene težave pomagale rešiti čičeriko?
1. Normalizira krvni tlak
Redno uživanje čičerike znižuje krvni tlak in vitamina C in B6 za uravnavanje holesterola in preprečuje, da bi se ta nanašal na stene krvnih žil. Na koncu pride do izboljšanja delovanja žilnega sistema.
2. Normalizira raven sladkorja v krvi
Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, so tudi koristna čičerika. Kot vir vlaknin normalizira koncentracijo glukoze v krvi. Priporočljivo je 25-38 gramov prehranskih vlaknin na dan, da se izognete težavam z nihanjem sladkorja v telesu.
3. Krepi kosti
Čičerka vsebuje železo, fosfor, magnezij, cink, mangan, vitamin K, ki so pomembni za ohranjanje trdnosti kosti. To ravnovesje omogoča, da se izognemo izgubi kalcija in fosforja v kosteh in jih vzdržujemo na normalnem ogrodju. Prav tako ti elementi prispevajo k proizvodnji kolagena in pomagajo preprečiti krhkost kosti.
4. Je preprečevanje raka
Čičerika v velikem številu vsebuje selen, ki se uporablja za proizvodnjo posebnih jetrnih encimov, spodbuja razstrupljanje in preprečuje vnetne procese. Možnosti za rast tumorjev se znatno zmanjšajo. Čičerika kot vir antioksidantov pomaga tudi pri odganjanju prostih radikalov od zunaj in tako ščiti telo pred rakom.
5. Izboljša prehrano celic
Zaradi holina lahko čičerika ustvari sanje za izboljšanje mišičnega tkiva in možganske aktivnosti. Holin pozitivno vpliva na strukturo celičnih membran in zagotavlja prenos živčnih impulzov, pospešuje raztapljanje in absorpcijo maščob.
Več o koristih in škodi čičerike preberite v našem velikem članku: