vsebina
Vlaknine so eden najpomembnejših elementov človeške prehrane. Znižuje holesterol, čisti telo, odstranjuje toksine, normalizira delovanje črevesja in pomaga pri zmanjševanju telesne teže. Vlaknine se v našem telesu ne razgradijo, zato so neke vrste metlica za vse odvečno.
Katera hrana vsebuje največ vlaknin?
Maline in robide
Skodelica malin vsebuje 8 gramov vlaknin. To je celo več kot ovsene žitarice. V jabolkih, na primer, le 3-4 grame. BlackBerry je na drugem mestu za malinami. Količina vlaknin je 7 gramov na skodelico.
Fižol
Stročnice spadajo med zapise o količini vlaknin. Fižol je vodilni v 100 gramih, vsebuje 10 gramov vlaknin.
Polnozrnat
Izdelke na osnovi polnozrnatih žit je vsekakor treba dodati v vašo prehrano. 100 gramov izdelka vsebuje 7 gramov vlaknin.
Rjavi riž
Najbolj bogat z vlakninami je nerafiniran rjavi riž - 100 gramov izdelka vsebuje 4 grame vlaknin. Beli riž je vir le 2 grama v enaki količini žit.
Pistacije
Vse oreščke je dobro prigrizniti in dopolniti k osnovni prehrani. Toda glede na količino vlaknin v njihovi sestavi so vodilni pistacije - 3 grami vlaknin na 100 gramov izdelka.
Pečen krompir
Krompir, pečen v peči v lupini, je bogat z vlakninami in celim koristnim škrobom. Zato morate jesti tudi kožo.
Lanena semena
Lanena semena vsebujejo topne in netopne vlaknine. Prav tako je vir omega-3 maščobnih kislin, lignanov - snovi, ki preprečujejo razvoj raka. Pred uporabo semen je bolje, da jih zmeljemo in nato dodamo solati ali jogurtu.
ovsena kaša
Ovsena kaša je najboljša možnost za začetek dneva. Ima veliko vlaknin. Vendar morate izbrati samo cela žita, ki jih je treba kuhati.
Zeleni
Bolj ko je zelenje hrustljavo, več vlaknin vsebuje. Tudi navadna vejica zelenja je lahko dragocen vir teh pomembnih telesnih snovi.
Soja
Soja vsebuje dve vrsti vlaknin - topnih in netopnih, zaradi česar je edinstven izdelek. Je nesporni vodja, saj ima 100 gramov izdelka 12 gramov zdravih vlaken.
Več o živilih z visoko vsebnostjo vlaknin pa si oglejte v spodnjem videu:
