vsebina
Ko potujete po svetu in okušate kuhinje ljudstev sveta, ne pozabite na kavne tradicije. Ta topli napitek je pripravljen po edinstvenih receptih in tehnologijah na vseh koncih našega planeta. Tukaj je pet pijač, ki bi jih zagotovo morali mikati.
Bombažne sladkarije, Malezija
Namesto običajne kave s sladkorjem vam bodo v Maleziji ponudili espresso, preliven v kepico bombaža. Glede zabave in okusa je to neverjetna pijača in je razmeroma poceni.
Kava iz premoga, Indonezija
Kavi lahko dodamo različne dodatke, a vroči premog je nekaj novega. Če ste na otoku Java, obvezno naročite kopi joss z gorečim premogom. Oglje nevtralizira kislost, značilno za močno kuhano kavo, zato bo okus pijače postal veliko mehkejši.
Črna slonovina, Tajska, Malezija, Maldivi
Ko boste vedeli, kako kuhati to kavo, je verjetno ne boste želeli poskusiti. Toda gurmani pravijo, da je neverjetno okusna. Kakavova zrna hranijo slone in jih nato izberejo iz njihovih odpadnih proizvodov. Fermentirana v želodcu živali zrna izgubijo grenkobo.
Coffee Puzzle, Avstralija
V tej državi si lahko skuhate kavo po lastnem okusu in se spomnite vseh veščin kuharjev in baristov. Postregli vam bodo sestavine za makyato – espresso, mleko in vročo vodo. Mešajte, eksperimentirajte in uživajte v okusu.
#coffeeinacone, Južna Afrika
Kavni rog se je pojavil v Južni Afriki in takoj osvojil srca ljubiteljev sladkosnede kave. Gre za espresso v vafeljni skodelici, prevlečeni s čokolado. #coffeeinacone je hitro postal vodja Instagrama, saj je videti zelo fotogenično. In okus je zelo izvrsten.