vsebina
S prihodom novega šolskega leta je vprašanje okusnih in hitrih prigrizkov za otroke še posebej pomembno! Obstajajo pa tudi pouk v klubih in športnih sekcijah, jesenski sprehodi in pikniki z razredom ter skupni izleti v muzeje, gledališča in kino. Te pustolovščine vzamejo veliko energije! Zato skrbne matere otrokom pripravijo vse vrste dobrot. Izdelki Cherkizovo jim pomagajo pri tej zadevi.
Palačinke z okusno skrivnostjo
Domače palačinke z nadevom - pravi užitek. Še posebej, če ga naredite iz kuhane klobase "zdravnik Cherkizovsky". Za začetek gnetite običajno testo za palačinke iz 340 g moke, 600 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, 2 jajci, 1 žličko sladkorja in ½ žličke soli. Nato na rastlinskem olju prepražimo tanke rjave palačinke. 200 g kuhane klobase narežemo na dolge trakove, topljeni sir naribamo. Povežemo jih skupaj, na vsako palačinko damo malo nadeva, zvijemo čedne zvitke. Za lepoto jih lahko povežete s perjem zelene čebule. Te palačinke bodo otroci z velikim veseljem prigrizli.
Šopek okusnega obilja
Klobase "Rus v Cherkizovsky" in pripravljeno listnato testo - to je vse, kar potrebujete za pripravo krepkega prigrizka. Testo plast rahlo razvaljamo in narežemo na trakove širine 3 cm. 500 g klobase narežemo na tanke, enakomerne kroge in jih z nožem razdelimo na pol. Polovico klobase položimo na trak testa, tako da štrli od zgoraj. Tesno zasukajte to prazno in oblikujte cvetni brst. S preostalim testom in klobaso naredimo enako. Rozete poškropimo z oljem in pečemo v pečici 10 minut pri 180 ° C. Ta ekspresni prigrizek bo vedno priskočil na pomoč, če ni časa, da bi stal ob štedilniku.
Kruh ”Sytnaya krsta»
Originalni sendviči so voditelji otroških všečkov. Glavna stvar je, da jim pripravite okusno polnilo. Čebulo na kockah prepražimo na olju, izlijemo pest nasekljane špinače in pustimo, da se usede. Dodajte 5 jajc, 40 g naribanega sira, sol in začimbe po okusu. Odrežite pokrove 6 žemljicam in previdno odstranite drobtine. Vsako takšno "škatlo" rahlo namastimo z oljem in damo v rezino klobase "Balykova v Cherkizovskem". Skrijemo jih pod jajčni nadev, potresemo z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovi za kruh in jih za 180-20 minut postavimo v ogreto pečico na 30 ° C. In da bo sendviče priročno vzeti s seboj, jih ovijte s folijo.
Majhen, a oddaljen
Skoraj vsi otroci so nori na pico. In je povsem primeren za vlogo obilnega prigrizka. Zmešajte 600 g moke, 1½ žličke suhega kvasa, ščepec soli in sladkor. Nalijte 2 žlici olivnega olja, 200 ml tople vode, gnetite in gnetite testo. Razdelite ga na 6 kvadratov in rahlo umaknite od robov, vsakega namažite s kečapom. Na kocke narežite 150 g klobas "Farma", 150 g gob, ½ čebule in cel paradižnik. 10 koščic oljk narežemo na kolobarje. Združite vse sestavine, razporedite po testu, potresite z naribanim sirom in baziliko ter pecite 10-12 minut pri 210 ° C. Takšna poslastica je obsojena na uspeh.
Pita za prijazno družbo
Domače pite z nadevi se vedno podajo na udarce. 1/2 žličke sode bikarbone, sladkorja in soli združite s 150 ml kefirja, dodajte 100 g masla, 300 g moke in zamesite testo. Razdelimo ga na dve podolgovati plasti. Na enega položite soljene kroge bučk. Naključno sesekljajte 50 g moskovske klobase, 100 g sira gaude, 3-4 vejice peteršilja in koriandra, 2 stroka česna. Ko zmešate vse sestavine, namažite bučke, pokrijte z drugo plastjo testa in stisnite robove. Torto prebodemo na več mestih, namažemo z jajcem in postavimo v pečico pri 170 ° C za 40 minut. To poslastico lahko otrok deli s prijatelji.
Palačinke za posebne namene
Obilne zelenjavne palačinke s klobaso bodo zagotovo všeč malim sladokuscem. Naribajte 3 srednje korenje in 4 surov olupljen krompir, dobro iztisnite vso tekočino. Dodajte 2 jajci, 150 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, 170 g moke in gnetite osnovo za palačinke. Dodamo 200 g klobase “Servelat boyarski”, ki smo jo predhodno narezali na kocke, 3 zdrobljene stroke česna, 1 žlico majarona, ščepec kumine in sol po okusu. V ponvi s predhodno segretim oljem oblikujte okrogle tortilje in jih prepražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Tudi v hladni obliki bodo tako slastne palačinke vsaj kje.
Na valovih slastnih potepanj
Iz krompirja in klobase lahko naredite še en zanimiv prigrizek. Kuhajte do polovice kuhanih 3 krompirjev, prerežite na pol in odstranite sredino, tako da naredite čolne. 300 g cvetače kuhamo v slani vodi 7-8 minut in razdelimo na socvetja. Na kocke narežite 300 g klobase "Zdravnik Cherkizovsky". Vsa sveža zelišča drobno sesekljajte. Združite vse sestavine, sol po okusu, napolnite s kislo smetano in napolnite naoljene čolne. Pošiljamo jih v pečico pri 180 ° C, dokler krompir ni pripravljen. 5 minut pred koncem nadev potresemo z naribanim sirom. Če ta prigrizek spečete nad premogom na pikniku, bo postal še okusnejši.
Otroški prigrizki so odličen način za vadbo kulinaričnih domislic. Izdelki Cherkizovo bodo za vas postali neizčrpen vir navdiha. Konec koncev je za njeno ponudbo značilna široka izbira in bogata paleta okusov.