Ogromno število deklet v iskanju lepe in vitke postave se izčrpa z najstrožjimi dietami, ki temeljijo na zavračanju moke, maščobne, slane in, kar je najpomembneje, sladke. V večini primerov ta omejitev, razen okvare in prenajedanja, ne privede do ničesar. Tako sem se nekoč soočil s to težavo. Pogosti pogovori o pravilni prehrani, programi o zdravem načinu življenja so me spodbudili k razmišljanju: "In kaj je okusno nadomestiti" škodljive "sladkarije?".
Potem, ko sem o tem prebral veliko člankov in ko sem vse izkusil na sebi, želim z vami deliti nekaj preprostih nasvetov:
- Nenadna opustitev hrane, ki ste je vajeni, ne bo pripeljala do uspeha. Vse bi moralo biti postopno. Ko sem bila še šolarka, sem se odrekla sladki kavi in čaju. Če v skodelico še vedno daste 3 žlice sladkorja, potem bo opustitev vaš prvi korak.
- Ne pozabite tudi na izključitev sladke soda vode. Sprva ga lahko nadomestimo s sokom otroške hrane brez sladkorja. In potem na splošno dajte prednost navadni vodi. Navsezadnje pijemo, ko smo žejni, sladke pijače pa le to povzročajo.
Če vam ni všeč kuhana voda ali voda iz pipe in ni možnosti za stalno zbiranje izvirske vode, vam bom ponudil več možnosti za izboljšanje okusa pipe, filtrirane ali kuhane vode: 1) dodajte narezano limono in / ali pomaranča, limeta; 2) iztisnite sok limone in / ali pomaranče, limete; 3) dajte žlico medu; 4) v vodo lahko nalijete malo metenega odvarka (dober način, da potešite žejo na vročini), tukaj lahko dodate še limono in / ali pomarančo, limeto (po analogiji z znanim koktajlom Mojito); 5) lahko narežete kumare, v starodavni Rusiji je veljalo za najboljši način za potešenje žeje itd.
Prepričan sem, da ima vsak svojo različico "preobrazbe" vode.
Nadaljujmo z razmislekom, kako drugače nadomestiti škodljive sladkarije:
- Sveže sadje vam bo pomagalo zavrniti škodljive sladkarije, vendar si je treba zapomniti, da jih morate jesti zjutraj (pred 16:00), saj njihova uporaba v večernih urah nekajkrat bolj škodi postavi kot ljubljena mlečna čokolada. Če jeste malo ali nič sadja, za začetek poskusite zamenjati ½ dnevnega sladkosneda. Nato drugo polovico nadomestite s svežo zelenjavo. Če se vam njihova enostavna uporaba dolgočasi, lahko pripravite napitke, katerih receptov je na internetu veliko.
- Prehrano lahko popestrite z oreščki in suhim sadjem, vendar se s temi dobrotami ne smete zanositi, saj so bogate z ogljikovimi hidrati, od presežka katerih začnemo pridobivati odvečno težo.
- V zadnjem času se mi je poznal še en nadomestek za škodljive sladkarije – to je cvetni prah. Je eden najpomembnejših čebelarskih proizvodov, poleg medu. Cvetni prah vsebuje cel "šopek" vitaminov, aminokislin in mikroelementov, potrebnih za telo. Bogat je s kalijem, železom, bakrom in kobaltom. To ni le okusen, ampak res zdrav izdelek.
- Če se še vedno ne morete odpovedati svoji najljubši čokoladi, potem svetujem, da mleko in belo čokolado nadomestite s temno, ali še bolje s čokolado brez dodanega sladkorja, ki jo najdete v poglavju za diabetike.
- Kaj lahko nadomesti sladkor? Sladilo, ki ga uporabljam, najdem v velikih hipermarketih: na primer sladilo FitParad, za sladkost 1 gram nadomesti 1 čajno žličko sladkorja. Temelji na sladki zeliščni steviji, ki jo lahko kupite v kateri koli lekarni in ne izgubljate časa pri iskanju as / s. Tudi sirup iz artičoke se lahko uporablja kot naravni s / s, ki ga pogosto priporočajo zdravniki in nutricionisti. Narejen je iz gomoljev istoimenske rastline, ki jo prebivalci naših zemljepisnih širin pogosteje imenujejo "zemeljska hruška". Omeniti velja, da sirup iz artičoke nasiči človeško telo s koristnimi minerali, pa tudi makro in mikroelementi, na primer silicij, kalij, železo, kalcij, fosfor in magnezij.
- Ne pozabite tudi na pravilnost prehrane: telo ne sme stradati. Občutek lakote nas spodbudi k hitremu in napačnemu prigrizku z jetri, medenjaki in drugim. Zato je vredno vnaprej založiti "prave prigrizke", ki vas bodo prihranili v težkih časih.
To so verjetno najosnovnejši nasveti. Če pa veste sami, se vam takšni preprosti nadomestki lahko hitro dolgočasijo, zato imam v tem primeru veliko okusnih pravilnih receptov, nekatere si jih izmislim sam, veliko receptov najdem na internetu. Delil jih bom nekaj:
"Rafaelo"
- 200 g skute 5%
- 1 paket kokosovih kosmičev
- 10 mandljevih jedrc
- ¼ limonin sok
- 2 s/s FitParad
Priprava: skuta, ½ pakiranja kokosovih kosmičev, ž / s in mešanica limoninega soka. Drugi del kokosa nalijte v krožnik. Iz nastale skute naredimo kroglice na sredini z mandlji in jih povaljamo v ostružkih. Pripravljene sladkarije položite na krožnik in za 30 minut postavite v hladilnik.
Ovseni piškoti iz banane
- 1 banana
- 1 jajce
- 200 g ovsene kaše „Hercules“
Kako kuhati? Vse sestavine zmešamo in jih za 15-20 minut postavimo v pečico.
Indijski bonboni
- 1 skodelica surovega indijskega oreščka
- 15 datljev brez kosti
- ½ žličke vanilina
- 1 paket kokosovih kosmičev
Kuhanje: Indijske oreščke, datlje in vanilijo zmeljemo v mešalniku, dokler ne postanejo gosto, lepljivo testo. Navlažite roke z vodo in oblikujte kroglice, jih povaljajte v ostružkih. Kokosove kosmiče lahko po želji nadomestimo s kakavom ali sesekljanimi indijskimi orehi.
Smoothie iz ovsene kaše
V dveh obrokih:
- 2 banana
- ½ žlica. naravni jogurt
- 1 žlica. žlico medu
- ½ žlica. kuhana ovsena kaša
- 1/3 kozarca mandljev
Priprava: Vse sestavine mešajte 60 minut z mešalnikom.
Dober tek!
Že 10 mesecev ohranjam vitko postavo in si ne odrekam sladkosneda. Ne pozabite pa, da vam bo velika količina celo pravih sladkarij še bolj pokvarila postavo in da jih je treba jesti zjutraj.