Športna in vegetarijanska prehrana

Vegetarijanska prehrana je popolna za športnike, vklj. profesionalna, udeležba na tekmovanjih. Prehranska priporočila za vegetarijanske športnike je treba določiti ob upoštevanju učinkov vegetarijanstva in vadbe.

Stališče Ameriškega dietetskega združenja in Kanadske dietetične organizacije o prehrani za šport zagotavlja dober opis vrste prehrane, ki jo potrebujejo športniki, čeprav bodo za vegetarijance potrebne nekatere spremembe.

Priporočena količina beljakovin za športnike, ki razvijajo vzdržljivost, je 1,2-1,4 g na 1 kg telesne teže, norma za športnike, ki se ukvarjajo z vadbo moči in odpornostjo na stres, pa je 1,6-1,7 g na 1 kg telesne teže. telesna teža. Vsi znanstveniki se ne strinjajo glede potrebe po povečanem vnosu beljakovin pri športnikih.

Vegetarijanska prehrana, ki zadovoljuje energijske potrebe telesa in vsebuje visoko beljakovinsko rastlinsko hrano, kot so sojini izdelki, stročnice, žita, oreščki in semena, lahko športniku zagotovi ustrezno količino beljakovin brez uporabe dodatnih virov. Pri mladostnikih je treba posebno pozornost posvetiti energijski, kalcijevi, žlezni in beljakovinski ustreznosti prehrane. Amenoreja je morda pogostejša pri športnicah vegetarijankah kot pri športnicah nevegetarijankah, čeprav vse študije ne podpirajo tega dejstva. Športnicam vegetarijankam lahko zelo koristi dieta z visoko vsebnostjo energije, veliko maščob ter veliko kalcija in železa.

Pustite Odgovori