škrlatna pajčevina (Cortinarius purpurascens)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Rod: Cortinarius (Spiderweb)
  • Vrsta: Cortinarius purpurascens (vijoličasta mreža)

Škrlatna pajčevina (Cortinarius purpurascens) fotografija in opis

Škrlatna pajčevina (Cortinarius purpurascens) – goba, ki je po nekaterih virih užitna, spada v rod pajčevink družine pajčevk. Glavni sinonim njegovega imena je francoski izraz Vijolična zavesa.

Plodno telo škrlatne pajčevine je sestavljeno iz 6 do 8 cm dolgega peclja in klobuka, katerega premer je do 15 cm. Sprva ima klobuk konveksno obliko, pri zorenju gob pa postane izbočen, lepljiv na dotik in raven. Za meso klobuka je značilna vlaknatost, barva samega klobuka pa je lahko različna od olivno rjave do rdečkasto rjave, z nekoliko temnejšo barvo v osrednjem delu. Ko se celuloza posuši, klobuk preneha sijati.

Gobova kaša je modrikastega odtenka, vendar ob mehanskem vplivu in rezanju pridobi vijolično barvo. Celuloza te gobe kot taka nima okusa, vendar je aroma prijetna.

Obseg stebla glive se giblje v območju 1-1.2 cm, struktura stebla je zelo gosta, na dnu pridobi gomoljasto oteklo obliko. Glavna barva stebla gobe je vijolična.

Trosovnica se nahaja na notranji površini klobuka in je sestavljena iz ploščic, ki se držijo stebla z zobcem, sprva vijoličaste barve, postopoma pa postanejo rjasto rjave ali rjavkaste. Plošče vsebujejo rjasto rjav trosni prah, sestavljen iz trosov v obliki mandljev, pokritih z bradavicami.

Aktivno sadje vijolične pajčevine se pojavi v jesenskem obdobju. Glivo te vrste najdemo v mešanih, listavih ali iglastih gozdovih, predvsem konec avgusta in ves september.

Podatki o tem, ali je škrlatna pajčevina užitna, so protislovni. Nekateri viri pravijo, da je to vrsto gob dovoljeno jesti, drugi pa navajajo, da plodna telesa te glive niso primerna za uživanje, ker imajo slab okus. Običajno lahko škrlatno pajčevino imenujemo užitna, uživamo jo predvsem soljeno ali vloženo. Prehranske lastnosti vrste so bile malo raziskane.

Škrlatna pajčevina je po svojih zunanjih značilnostih podobna nekaterim drugim sortam pajčevine. Glavne značilnosti vrste so dejstvo, da pulpa opisane glive pod mehanskim delovanjem (pritiskom) spremeni barvo v svetlo vijolično.

Pustite Odgovori