vsebina
Leta 1848 je bil uradno izdelan prvi žvečilni gumi, ki so ga izdelali britanski bratje Curtis in s svojim izdelkom začeli trgovati na trgu. Nepravično je trditi, da se je zgodovina tega izdelka začela od tistega trenutka, ker so prototipi gumija obstajali že prej.
Med arheološkimi izkopavanji se včasih najdejo prežvečeni koščki smole ali čebeljega voska - tako so ljudje v stari Grčiji in na Bližnjem vzhodu prvič očistili zobe iz ostankov hrane in jim dali svežino. Indijanci Maje so za razkuževanje uporabljali gumo - sok drevesa Hevea, sibirska ljudstva - viskozno smolo macesna, Azijci - mešanico listov paprikovega betela in apna.
Chicle - indijanski prototip sodobnih žvečilnih gumijev
Pozneje so se Indijanci naučili kuhati sok, zbran z dreves, nad ognjem, zaradi česar se je pojavila viskozna bela masa, mehkejša od prejšnjih različic gume. Tako se je rodila prva naravna osnova za žvečilni gumi - chicle. V indijski skupnosti je bilo veliko omejitev, ki so nadzirale in urejale uporabo čikala. Na primer, v javnosti so smele žvečiti žvečilke samo neporočene ženske in otroci, poročene ženske pa so lahko žvečile žvečilko le, ko jih nihče ne vidi. Moškega, ki je žvečil čik, so obtožili ženskosti in sramu.
Kolonialisti iz starega sveta so prevzeli navado avtohtonih ljudstev, da žvečijo čikle, in začeli z njo poslovati, pošiljati čik v evropske države. Kjer pa je bilo bolj pogosto uporabljati tobak za žvečenje, ki že dolgo tekmuje s chicleom.
Prva komercialna proizvodnja žvečilnih gumijev se je začela v 19. stoletju, ko sta omenjena brata Curtis začela pakirati koščke borove smole, pomešane s čebeljim voskom, v papir. Dodali so tudi parafinske okuse, da je okus dlesni bolj raznolik.
Kam spraviti tono gume? Gremo na žvečilni gumi!
Istočasno je na trg vstopil gumijasti trak, katerega patent je prejel William Finley Semple. Posel Američana se ni izšel, a idejo je hitro prevzel Američan Thomas Adams. Ko je kupil tono gume po ugodni ceni, ji ni našel nobene koristi in se odločil, da bo skuhal žvečilni gumi.
Presenetljivo je, da se je majhna serija hitro razprodala in Adams je začel množično proizvodnjo. Malo kasneje je dodal okus sladkega korena in žvečilnemu gumiju dal obliko svinčnika - takšnega gumija se vsak Američan spominja vse do danes.
Čas za zadeti žvečilni gumi
Leta 1880 je na trg prišel najpogostejši okus žvečilnega gumija iz mete, čez nekaj let pa bo svet videl sadje "Tutti-Frutti". Leta 1893 je Wrigley postal vodilni na trgu žvečilnih gumijev.
William Wrigley je najprej hotel narediti milo. Toda podjetni poslovnež je sledil kupcem in svojo proizvodnjo preusmeril na drug izdelek - žvečilni gumi. Njegova metina meta in Juicy Fruit sta bila velika zadetka in podjetje hitro postaja monopol na tem področju. Hkrati tudi gumi spremeni svojo obliko - dolge tanke plošče v posamezni embalaži so bile primernejše za uporabo kot prejšnje palčke.
1906-čas pojavljanja prvega žvečilnega gumija Blibber-Blubber (žvečilni gumi), ki ga je izumil Frank Fleer, leta 1928 pa ga je izboljšal Fleerjev računovodja Walter Deamer. Ista družba je izumila gumi-lizike, po katerih je bilo veliko povpraševanja, saj so zmanjšale vonj alkohola v ustih.
Walter Diemer je razvil formulo dlesni, ki velja še danes: 20% gume, 60% sladkorja, 29% koruznega sirupa in 1% arome.
Najbolj nenavaden žvečilni gumi: TOP 5
1. Zobni žvečilni gumi
Ta žvečilni gumi vsebuje celoten paket zobozdravstvenih storitev: beljenje, preprečevanje kariesa, odstranjevanje zobnega kamna. Samo 2 blazinici na dan - pozabite na obisk zdravnika. To je zobozdravstvena nega Arm & Hammer, ki jo priporočajo zobozdravniki ZDA. Žvečilni gumi ne vsebuje sladkorja, vsebuje pa ksilitol, ki pomaga preprečevati zobno gnilobo. Soda deluje kot belilo, cink je odgovoren za svežino diha.
2. Žvečilni gumi za um
Leta 2007 je Matt Davidson, 24-letni podiplomski študent v laboratoriju univerze Stanford, izumil in izdeloval Think Gum. Znanstvenik je nekaj let delal na receptu za svoj izum. Žvečilni gumi vsebuje rožmarin, meto, izvleček indijskega zelišča bacopa, guarana in več drugih imen eksotičnih rastlin, ki so posebej vplivale na človeške možgane, izboljšale spomin in povečale koncentracijo.
3. Žvečilni gumi za hujšanje
Sanje o izgubi teže - brez diet, samo uporabite žvečilni gumi za hujšanje! S tem ciljem je nastal žvečilni gumi Zoft Slim. Zavira apetit in spodbuja hujšanje. Za te lastnosti je zaslužna sestavina Hoodia Gordonii - kaktus iz južnoafriške puščave, ki poteši lakoto, zniža krvni sladkor in raven holesterola.
4. Energijski žvečilni gumi
Uporaba energetskih napitkov s pojavom te energijske gumije izgine v ozadje, kar lahko poveča učinkovitost v samo 10 minutah žvečenja - in ne škoduje želodcu! Blitz Energy Gum vsebuje 55 mg kofeina, vitaminov B in tavrina v eni kroglici. Okusi tega dlesni - meta in cimet - na izbiro.
5. Vinski gumi
Zdaj lahko namesto kozarca dobrega vina le žvečite Gumi Gum, ki vključuje portovec v prahu, sherry, claret, bordo in šampanjec. Seveda je dvomljiv užitek žvečiti vino namesto piti, toda v islamskih državah, kjer je alkohol prepovedan, je ta gumi priljubljen.