Področje zdravega načina življenja se vsako leto bolj razvija, vse več ljudi si prizadeva pridobiti telo svojih sanj. Toda v iskanju lepote mnogi na žalost pozabijo na zdravje in začnejo preizkušati različne diete - zdaj jih je toliko, da se leni niso domislili svoje.
Večina diet je usmerjenih v doseganje najhitrejšega rezultata – hujšanje na račun zdravja. Vzemimo za primer diete, kjer je poudarek na beljakovinah in izključitev ogljikovih hidratov, tudi sadja. Da, tisti, ki se držijo te diete, shujšajo, a na račun česa? Zaradi odpovedi ledvic, protina, zmanjšane imunosti, visokega holesterola in pomanjkanja vitaminov. Druge diete temeljijo na vnosu maščob, spet s skoraj popolno prepovedjo sadja. Posledično poslabšanje možganov, težave z ledvicami, krvnimi žilami in razdražljivostjo.
Razdražljivost … od kod izvira? Seveda od prepovedi. Navsezadnje je vsaka dieta stroga omejitev uporabe katere koli hrane. In pogosteje ko možgani prejmejo signal »ne«, slabše je razpoloženje in nižja je čustvena stabilnost. In ko je razpoloženje na ničli, je zelo enostavno zaiti z izbrane poti. Tako pride do okvar, povratnih udarcev, teža se spet vrne in s tem nove bolezni zaradi podhranjenosti. Mnogi se sploh lotijo diete zgolj z namenom, da shujšajo, in ko je cilj dosežen, se sprostijo, saj telo ne more biti ves čas v stanju stresa. Potrebuje počitek in če človek hrane ne dojema kot gorivo za telo, ampak v njej vidi le še eno priložnost za minljive užitke, zdravja ne bo.
V zadnjem času se je pojavil še en trendovski trend – detox, proces čiščenja telesa toksinov. Znebite se toksinov, telo zagotovo postane bolj zdravo, vendar je ta proces sam po sebi neizogiben stres za telo in več toksinov, več stresa. Tisti. slabše ko ste jedli, več škodljive hrane ste jedli in dlje kot je vse skupaj trajalo, težje se telo znebi posledic takšnega načina življenja. Čeprav se po razstrupljanju gotovo vsi počutijo sveži, lahki in sveži, pa med njim marsikoga mučijo glavoboli, izpuščaji, težave s prebavili.
Vendar, ali ni bolje jesti tako, da si ne postavljate strogih prepovedi, ne trpite med razstrupljanjem in uživate v hrani? Seveda bolje. In tu lahko pomaga premišljeno prehranjevanje. Ključna beseda je »zavestno«, to je, ko razumete, zakaj jeste ta ali oni izdelek, kaj vam daje, ali od tega dobite energijo, ali postanete bolj zdravi. Poskusite se opazovati vsaj en dan: kaj jeste, kaj čutite preden zaužijete, kaj potem, koliko hrane potrebujete za pravo nasičenje, kaj vam ta hrana daje: naboj živahnost in energija, lahkotnost ali apatija, teža in utrujenost. Če si boste redno postavljali ta vprašanja, se bo zavedanje o prehrani razvilo samo od sebe. Glavna stvar je želja opazovati, analizirati in postajati boljši.
Lahko se pojavi logično vprašanje: kaj storiti, če slabo razpoloženje vznemiri in roka seže po hrani, ki ne bo pomagala, ampak le poslabšala stanje. »Motenje čustev« je proces, ki je podvržen le zavestnemu nadzoru. Da se znebite te odvisnosti, morate opraviti še eno vajo. Več dni si zapisujte vse, kar počnete, in postavite znake poleg tega, kaj vam daje energijo in kaj vam jo jemlje. Skozi tako preprosto analizo se bodo razkrili razredi, po katerih se vam dvigne duh, nasmejite in ste zadovoljni sami s seboj. Ti tečaji naj vam priskočijo na pomoč v težkih časih namesto škatle čokolade. In da bi to odločitev sprejeli pravočasno, nam bo pomagalo to isto zavedanje. Na primer, ugotovili ste, da nekaj jogijskih asan ali večerni sprehod takoj razblini vaše žalostne misli, ali da vam pečeno jabolko daje lahkotnost, torta pa težo, kar bo samo poslabšalo vaš položaj. Pomembno je razumeti, da ne gre za »gonjo za užitkom«, ampak za zavesten proces vzgoje boljše različice sebe.
S takšno prehrano se bosta zdravje in razpoloženje samo izboljšala, telo bo postalo vitkejše pred našimi očmi, v telesu se ne bo nabralo toliko toksinov, kar pomeni, da se jih znebiti ne bo težko. Vedite, da vam bo razvijanje pozornosti pri prehrani pomagalo doseči vaše cilje na vseh področjih vašega življenja.